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家住某小區(qū)的褚先生最近正在裝修新房。在裝修廚房時(shí)，裝修師傅問(wèn)他想要裝一個(gè)什么樣的洗菜盆，要不要他們幫著代買(mǎi)一下。褚先生雖然對(duì)洗菜盆這東西一無(wú)所知，但還是決定自己親自到建材市場(chǎng)去購(gòu)買(mǎi)?？墒撬搅私ú氖袌?chǎng)，看到各式各樣的洗菜盆，根本不知道該選哪一個(gè)。他不知道該怎樣來(lái)鑒定洗菜盆的優(yōu)劣。
現(xiàn)在市場(chǎng)上的洗菜盆有多種材質(zhì)，不同的材質(zhì)具有不同的特點(diǎn)，風(fēng)格也都各不相同。因此，如何去辨別優(yōu)劣，選擇一個(gè)實(shí)用、耐磨、耐刷、容易清洗的洗菜盆，也是不小的學(xué)問(wèn)。 總的來(lái)說(shuō)，我們應(yīng)該從以下幾個(gè)方面去判斷洗菜盆的優(yōu)劣并選擇適合自己的洗菜盆： 1．材質(zhì)。目前市場(chǎng)常見(jiàn)的洗菜盆材質(zhì)有耐刷洗的不銹鋼洗菜盆、顏色豐富而且抗酸堿的人造結(jié)晶石、質(zhì)地細(xì)膩可以與臺(tái)面實(shí)現(xiàn)無(wú)縫連接的可麗耐以及陶瓷等。每一種材質(zhì)的洗菜盆都有自己的特色，你可以根據(jù)自己的使用習(xí)慣和喜好來(lái)選擇洗菜盆的材質(zhì)。個(gè)人推薦用304號(hào)鋼制成的洗菜盆，這樣的洗菜盆含碳量低，柔韌性較好。 2．工藝。洗菜盆主要有兩種生產(chǎn)方式：一種是用水流一次性沖壓而成，另一種是焊接而成。焊接又分為底部焊接、中問(wèn)對(duì)焊、輪焊等方式。一次性沖壓而成的洗菜盆應(yīng)該是我們的首選，它的密封性不錯(cuò)，但是這種洗菜盆的深度卻沒(méi)有焊接的深，通常它的深度不超過(guò)18cm，而焊接的洗菜盆的深度最多可以達(dá)到21cm。如果你想選一個(gè)深一點(diǎn)的洗菜盆，那就一定要注意焊接的密封性程度。焊接一定要緊密，不能有虛焊。焊接質(zhì)量是影響洗菜盆壽命的最關(guān)鍵的一個(gè)因素，焊接得好，可以防止生銹、脫焊。 洗菜盆應(yīng)能防污垢，清洗之后應(yīng)該光澤、防油、沒(méi)有污跡，而且盆底要達(dá)到l mm 的厚度。除此之外，洗菜盆的薄邊如果做工精湛的話，就會(huì)很好地與臺(tái)面吻合，防止結(jié)合處滲水，就算有水珠、碎渣落到了臺(tái)面上，用抹布就可以把它們很輕松地抹人槽內(nèi)。因此，選購(gòu)時(shí)要留意薄邊的平整度，因?yàn)楸∵厡?duì)加工工藝的要求相對(duì)較高，邊越薄就越難做到平整。 3．按照廚房的空間來(lái)選擇。單槽、雙槽的洗菜盆適合空間比較小的廚房。廚房空間過(guò)小的家庭通常都會(huì)選擇單槽，這樣的洗菜盆只能滿足最基本的清潔功能。雙槽設(shè)計(jì)在家居中被廣泛使用，它可以滿足清潔和分開(kāi)處理的需要，因?yàn)槟芮‘?dāng)?shù)厥褂每臻g而成為首選。三槽或子母槽由于多為異型設(shè)計(jì)，比較適合有個(gè)性風(fēng)格的大廚房，其同時(shí)具有浸泡或洗滌以及存放等多項(xiàng)功能，也能讓食物生熟分開(kāi)，省時(shí)省力。 4．按照配件選擇。一般的塑料管件尤其是軟管不耐熱水，容易老化，接口容易脫落和漏水，而PP材料的下水管密封度高，可以杜絕漏水。 下水口則需要有鋼珠定位和擠壓式密封。鋼珠定位是洗菜盆排污的關(guān)鍵，如果鋼珠定位的質(zhì)量好，就可以快速排除污水。另外，把下水管設(shè)計(jì)成S型，可以減輕下水道返味。 洗菜盆的底部應(yīng)該添加保護(hù)涂層，這是用來(lái)靜聲和防冷凝水的。雖然洗菜盆不會(huì)滲水，但是洗菜盆的外壁卻容易出現(xiàn)水汽的凝結(jié)，這些水汽對(duì)櫥柜相當(dāng)不利。在洗菜盆外部涂上保護(hù)涂層，不僅可以吸收水汽，還可以減少洗滌時(shí)水與洗菜盆碰撞產(chǎn)生的噪音。比較好的涂層是用砂漿將洗菜盆反面整體噴涂，普通的是用一個(gè)橡膠墊片貼在底部，這樣也可以起到靜音的作用。 專家支招 除了需要注意以上幾點(diǎn)外，我們還要注意：選購(gòu)洗菜盆時(shí)要考慮櫥柜臺(tái)面的寬度，洗菜盆的寬度應(yīng)該是櫥柜的臺(tái)面減去10cm一15cm；洗菜盆的盆壁應(yīng)該為90度的垂直角，這樣能加大洗菜盆的使用面積。洗菜盆深度應(yīng)該以20cm為宜，這樣餐具洗滌會(huì)更方便，而且還可以防止水花外濺。下水孔應(yīng)該靠后，水管貼著墻壁安裝比較好，不僅下水快，而且能有效利用空間。 品牌推薦 洗菜盆品牌推薦：瑞士弗蘭卡、美國(guó)摩恩、德國(guó)鉑浪高、櫻花、韓國(guó)白鳥(niǎo)、歐琳廚具、墨林、普樂(lè)美、艾肯、佳德。
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