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川芎白芷燉魚頭的做法

 侗鄉(xiāng)人1961 2015-06-14
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川芎白芷燉魚頭的做法詳細(xì)介紹

川芎白芷燉魚頭的菜譜圖片
更新于:2015-4-14 05:52:52
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分類標(biāo)簽:活血化瘀食譜痛經(jīng)食譜
菜品口味主要工藝
食材明細(xì)
鰱魚頭250克 
棗(干)80克川芎12克
白芷12克 
3克3克

川芎白芷燉魚頭的做法詳細(xì)步驟

1. 川芎、白芷、紅棗和生姜洗凈。
2. 紅棗去核。
3. 生姜去皮,切片。
4. 大魚頭沖水洗凈,洗去血污、斬件。
5. 將川芎、白芷、紅棗、姜、大魚頭放入燉盅,加適量水,蓋上蓋,放入鍋內(nèi)。
6. 隔水燉約4小時(shí)。
7. 加入細(xì)鹽調(diào)味,即可飲用。

川芎白芷燉魚頭的做法小貼士

健康提示:
1.此湯可行氣活血、祛風(fēng)止痛;
2.日常用此湯佐膳,可以活血、預(yù)防頭暈、頭痛、婦女月經(jīng)、骨痛不適;
3.身體虛弱的婦女洗頭之后頭痛、頭暈、婦女人產(chǎn)后頭痛,都可以用此湯佐膳作食療;
4.身體燥熱的人,不宜多食。
食物相克:
川芎:川芎惡黃芪、山茱、狼毒,畏硝石、滑石、黃連,反黎蘆。
白芷:白芷惡旋覆花。

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