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準備時間:10分鐘內
制作時間:10-20分鐘
用餐人數(shù):1-2人
渭南 不在線
簡介
虹雨晨 原創(chuàng)于2013-10-25
芹菜對于高血壓、血管硬化有很好的食療作用每次炒菜吃,都是只吃芹菜桿 ,葉子扔了怪可惜的,這幾次吃了芹菜的葉子我都保留在冰箱中,今天取出來做個蒸菜吃,一點也不浪費哦
主料
芹菜葉
300g
輔料
小麥面粉
適量
鹽
五香粉
步驟
1.準備適量的芹菜葉子和面粉
2.把芹菜葉子洗干凈,然后剁碎
3.把剁碎的芹菜葉裝到一個大碗中
4.加上適量的鹽調味
5.加上適量的五香粉調味
6.在加上適量的面粉
7.用筷子攪拌起來,要使芹菜的每片葉子都均勻沾上面粉
8.取蒸鍋,燒水,水開了,把拌好的芹菜面到進去,開始蒸
9.大概蒸15分鐘,芹菜蒸菜就好了,裝盤就可以吃了,也可以加點蒜汁,味道更香
小貼士
用筷子攪拌起來,要使芹菜的每片葉子都均勻沾上面粉大概蒸15分鐘,芹菜蒸菜就好了,裝盤就可以吃了,也可以加點蒜汁,味道更香
來自: 釋懷齋 > 《素食》
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