寬粉湯的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2015-05-30

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寬粉湯的做法詳細(xì)介紹

更新于：2015-4-15 17:15:21

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分類標(biāo)簽：精品主食健脾開(kāi)胃食譜營(yíng)養(yǎng)不良食譜消化不良食譜貧血食譜
菜品口味咸鮮味	主要工藝煮
食材明細(xì)
面條(標(biāo)準(zhǔn)粉)400克
豬里脊肉100克	草魚(yú)10克
豌豆苗20克
胡椒粉2克	鹽4克
香油5克	花生油15克
味精2克

寬粉湯的做法詳細(xì)步驟

1. 豬里脊肉切絲；
2. 豌豆苗沖洗瀝干；
3. 青蔥切段；
4. 草魚(yú)宰殺洗凈片出少許魚(yú)肉片待用；
5. 油鍋燒熱炒蔥段、肉絲；
6. 加水4碗，燒滾后放入寬面條，至軟再加魚(yú)片、豌豆苗及調(diào)味料，就可盛入面碗。

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來(lái)自：侗鄉(xiāng)人1961 > 《（8）貧血食譜》

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