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炒魷魚(yú)的做法

 美味美食 2015-05-30

 

 
 
用料

炒魷魚(yú)的做法

                 1.魷魚(yú)去內(nèi)臟去黑皮洗凈。

炒魷魚(yú)Ox.jpg

2.                  切開(kāi)攤平，刻十字花刀。我的刀工不好哈。

炒魷魚(yú)oN.jpg

                    3.切成小塊。

炒魷魚(yú)pK.jpg

                 4.青紅椒和姜切片。

炒魷魚(yú)az.jpg

5.                 鍋里放底油，燒熱后放入姜片。

炒魷魚(yú)eV.jpg

6.                   下魷魚(yú)翻炒。

炒魷魚(yú)Nv.jpg

                       7.放入青紅椒。放料酒、魚(yú)露、生抽、老抽。

炒魷魚(yú)oJ.jpg

8.                  放少許鹽翻炒出鍋。

炒魷魚(yú)nm.jpg



 
 

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