菊花茶花樣多,你會喝嗎?對于漸漸到來的夏天,能夠清熱降火的菊花茶迅速地得到了我們的青睞。不論是白天工作時,還是晚上睡覺之前,泡上一杯清香的菊花茶慢慢的品味都是一種享受??墒鞘忻嫔系木栈ú杵贩N多樣,你知道怎么喝才最好嗎? 胎菊(杭白菊)——養(yǎng)肝明目 杭白菊的肉質(zhì)肥厚,味道醇美,是菊花里最適合泡茶喝的品種。杭白菊在還未開放時的花蕾(胎菊)的感官品質(zhì)優(yōu)于朵菊(全菊期采摘),且其各主要活性成分的含量也顯著高于朵菊。胎菊不僅香氣濃郁,而且味道清甜,與枸杞一起泡茶具有養(yǎng)肝明目的作用,特別適合經(jīng)常對著電腦的上班族養(yǎng)護(hù)眼睛哦~ 野菊花——解毒消腫、降血壓 路邊經(jīng)??梢钥吹揭淮卮厥㈤_的黃色小雛菊,這些就是野菊花了,也有人叫它山菊花。野菊花的味道比一般的菊花茶要苦,但是它的清熱、解毒、消腫的功效比別的菊花要好很多,對緩解生瘡、牙痛、口臭都有效。更重要的是,它還能通過抗腎上腺素和擴(kuò)張外周血管來降低血壓,對心肌梗塞喝供血不足也有很好的保護(hù)作用。 貢菊(徽菊)——明目降火 在清光緒年間,由于紫禁城內(nèi)流傳紅眼病,光緒下旨令官員遍尋名醫(yī)良藥,徽州知府得知,獻(xiàn)上了徽菊花干,病人泡服后便痊愈了,而后被作為貢品年年進(jìn)貢,因此其又稱“貢菊”。從這個故事就可以看出,貢菊對于散風(fēng)清熱,清肝明目和解毒消炎的功效非常棒。 滁菊——治頭痛眩暈、目赤腫痛 滁菊原產(chǎn)地是安徽滁州,現(xiàn)在最主要的產(chǎn)地是全椒。它是四大名菊中藥用價值最高的菊花品種,能夠用于治療肝陽上亢所致的頭暈?zāi)垦?,目赤腫痛等癥狀。還可以用它做成藥枕,起到明目的功效。 毫菊——疏風(fēng)散熱、解暑明目 毫菊產(chǎn)于安徽毫州,它的特點(diǎn)是花瓣很松,容易散落。如果我們不慎得了風(fēng)熱感冒,可以用毫菊和冰糖一起沖茶服用,能夠緩解感冒的不適癥狀。更讓人意想不到的是,毫菊還有降暑的功效,在夏天的時候,用亳菊和大米一起煮成粥,就可預(yù)防中暑啦~ |
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