豆豉拌青椒的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2015-05-26

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豆豉拌青椒的做法詳細(xì)介紹

更新于：2015-3-31 19:38:43

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豆豉拌青椒的簡(jiǎn)介及特色

咸鮮香辣。

分類標(biāo)簽：私家菜消化不良食譜健脾開(kāi)胃食譜貧血食譜減肥菜譜
菜品口味豆豉味	主要工藝熗
食材明細(xì)
青椒400克
色拉油50克	鹽3克
味精2克	豆豉50克
姜5克	大蒜(白皮)5克

豆豉拌青椒的做法詳細(xì)步驟

1.將青甜椒去蒂、去籽，洗凈切成1厘米見(jiàn)方的小片；姜，蒜切末。
2.鍋置旺火上，放入色拉油，燒熱后放姜末、蒜末、豆豉煸香，再放入青椒片、精鹽、味精炒拌入味，出鍋裝盤即可。

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來(lái)自：侗鄉(xiāng)人1961 > 《（8）貧血食譜》

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