溫暖的午后，徽派風格的宅子里古樂聲在回蕩；細碎的風兒送來千年古茶的微香；綠蘿的葉子暗自挺拔；木制桌椅安靜地散發(fā)著檀香；桌上，精致的茶杯一字擺開；一位美麗的姑娘遞上一盞溫熱的清茶，頓時馨香滿室。

　　她叫鮑麗麗，雅號茶仙子。眼下她正在緊鑼密鼓地籌備米蘭世博會的中國國家館日表演。這一次，她要帶上17個姐妹，穿旗袍，攜墨寶，展茶藝，把中國式的靜雅生活搬上世界舞臺。

　　中國式的靜雅生活

　　走進南六公路上這座名為“大夫第”的徽派古宅，一位佳人正在講臺上講習茶道，臺下七八個學員身著漢服聽得入神。鮑麗麗說，這是他們開設的茶藝培訓班，名曰“靜雅之行”?！懊總€月兩次，每次五天，你今天是趕巧了。”為了更全面地展示中國茶文化，鮑麗麗請來海峽兩岸的名師，除了茶道，還有花道、香道、傳統(tǒng)服飾一類的講授。

　　“‘靜雅之行’的‘行’正好是多音字，既表達行當，又表示身體力行?！滨U麗麗說，中國傳統(tǒng)文化有很多，而與茶匹配的，都是靜的和雅的。他們在這些行當中抽出一些元素來與中國茶相合，讓每一個接觸到的人都能身體力行。如此，中國茶帶給人的體驗會更加立體、飽滿。

　　門外的牌子上寫著“上海茗約茶文化藝術中心”。茗自幾時醒六界，約從今后悟三生，這是鮑麗麗自創(chuàng)的品牌。在這里，一方清室，山與水有約，葉與器有約，人與茶有約，人與人有約。美麗的茶仙子鮑麗麗攜眾佳人以茶為媒，演繹花道、香道、書法、古琴、傳統(tǒng)服飾等傳統(tǒng)文化，營造中國古典精致生活的典范，讓更多現(xiàn)代愛茶人體驗純粹美妙的中國式靜雅生活。她說，她要讓“一杯活著的中華文明，涵養(yǎng)更多人的精神世界！”

　　從“茗約”到“大夫第”

　　在茗約，大家都稱呼鮑麗麗為“仙子”，“仙子”之名可不是張狂自居，而是2010年上海世博會上收獲的殊榮。那一年，鮑麗麗憑借其對茶的癡癡情愫以及習茶多年的沉淀歷練，從眾多參選者中脫穎而出，榮獲“世博茶仙子”殊榮，在歷時半年的舉世盛事中向全球游客和貴賓展示博大精深的中國茶文化。世博會結束后，聯(lián)合國秘書長潘基文親授其“茶仙子”稱號，“仙子”之名就這樣傳開了。

　　上海世博舉辦之時，鮑麗麗大學剛畢業(yè)，本就愛茶如癡的她，有了這段經(jīng)歷后愈發(fā)對中國傳統(tǒng)文化“琴棋書畫詩曲茶”產生出濃厚興趣。2010年的金秋十月，在上海的一角，便有了茗約。鮑麗麗說，她要在上海這個國際大都市里，繼續(xù)為茶文化事業(yè)奉獻自己的熱情和青春，把中華文化融入現(xiàn)代文明，讓世人覺得高雅得難以企及的茶文化，成為日常生活的一部分！

　　茗約誕生于陸家嘴。鬧市垂簾，一杯清茶，于繁華中給人寧靜，于喧囂中散發(fā)清芬。1986年出生的鮑麗麗帶著一批年輕的茶學士、茶碩士化身為茗約佳人，傳播中國茶的美好。

　　四年之后，高樓林立中的一處靜地已容不下太多愛茶之人的熱情。于是，當初的小茶館擴容成茗約茶文化藝術中心，落腳在南六公路這樁占地32畝的大宅子里?！斑@里本身就是一種文化，我們想把中國文化的根留住。”鮑麗麗說。

　　建古樹茶基因庫

　　大夫第的二樓，有一間恒溫恒濕的茶倉，縱深的空間好似圖書館，只不過在一排排整齊的木質架子上，擺放的是一包包以筍殼包裹的茶葉。這些都是鮑麗麗等人近幾年來在云南景邁山千年萬畝古茶園收集的生普洱。

　　這些年，從西南的云南、四川，到東南的福建、廣東，甚至臺灣，鮑麗麗一直在追尋茶誕生的源頭，訪問非遺技藝傳承人，總結中國茶的制作技藝演變，行程超過兩萬公里，耗時達數(shù)年。

　　在這間茶倉外就能看到一面“中國云南古樹名山茶葉基因庫”的背景墻。再往前走，一盒盒茶葉靜靜地躺在格子間內，包裝上書寫的名字，不少都是生僻字。

　　“這里陳列的是整整100座茶山的樣品茶?！睋?jù)不完全統(tǒng)計，在已被證實是茶樹發(fā)源地的云南，有300多座山頭產茶，其中100多座產的是古樹茶。近年來，茗約約請不少專業(yè)人士前往當?shù)夭杉?，再?jīng)茶業(yè)專家選評后，打出了每種茶的圖譜。

　　鮑麗麗表示，“基因庫”是她對中國茶文化發(fā)展總結和梳理的一部分?！敖陙砦沂崂沓隽酥袊璧娜笪拿鳎簭淖匀晃拿?，到技藝文明，再到演繹文明，即從探索茶與環(huán)境的關系，到探求茶與人的關系，再到探尋茶與自己的關系?！?

　　“泡茶先要好喝，再要好看?！滨U麗麗拿起茶具的手就像在跳舞，她說，茶藝是美的享受，茶技是道的力量。好喝是技術，好看是藝術。為這點技術要打磨多少次？為這份藝術要積淀多少層？茶人的心是用在旁人看不到的地方的。“泡茶，不需要太復雜，用心，足矣?！滨U麗麗捧著手中的茶動情地說。

　　以美麗之名做茶

　　鮑麗麗喜歡這么介紹自己：“本人白牡丹，生于黃山毛峰；求學普洱，師從九華佛茶；金駿眉、龍井眼，指如白奇蘭，口如含蘇紅；雖貌若水仙，但個性烏龍，江湖人稱鐵觀音；會坦洋功夫，喝竹葉青，但并非廬山云霧；茶藝大賽我曾身披大紅袍，折桂太平猴魁！”半句不離茶。但其實她最早接觸茶只是機緣巧合。

　　出生在安徽九華山的她，15歲時被選拔上山學10個月的佛學院，用她自己的話說“受到一杯佛茶的滋養(yǎng)與啟發(fā)，一下便愛上了世間最美妙的藝術——茶藝”。從此一發(fā)不可收拾。“氤氳荈草，十年安詳。歷經(jīng)光陰的沉淀，茶早已在我心中打開了一扇關于自然淳樸、優(yōu)雅唯美的心靈窗戶，讓我獲得了寧靜與安詳。”

　　這么多年過去了，鮑麗麗對茶文化之美的追求，由起初的知覺、想象，到今天的理解、醒悟，對茶的熱愛也多了幾分。如今，茶藝對鮑麗麗來說，是一味良藥，可以化解人的空疏，獨享一份恬靜——當她在“懸壺高沖”時，可以讓彷徨走開；當她在“沐霖甌杯”時，可以讓挫折遠走；當她在“點水留香”時，可以讓痛苦遠離。

　　鮑麗麗說，如果有一次美麗的遇見，相信每人都會愛上中國茶，因為我們所倡導的品飲方式既是最具自然之本，又屬于藝術范疇。茶藝之美不僅可以表述茶的制作、加工、沖泡，更多的是展現(xiàn)中國的禮儀和健康交流的藝術方式。

　　不僅在“茗約”，作為“后世博茶仙子”文化使者，鮑麗麗走進高校乃至海外巡回演講。復旦大學、華東理工大學、上海師范大學、孔子學院、法蘭克福大學、漢堡大學……她的足跡遍布數(shù)十所高校。她更是利用所有業(yè)余時間學習中國傳統(tǒng)文化，舉辦各種茶事沙龍活動。茶與香道文化、茶與古琴文化、茶與瑜伽文化、茶與旗袍文化、茶與插花藝術、茶與禪修生活等等。不僅讓茶本身精彩繽紛，而且讓其他傳統(tǒng)文化在茶的作用下，滋養(yǎng)更多現(xiàn)代人的生活品位。

　　為你獻上一杯好茶

　　“我以前一直在尋找一種中國的生活方式。”鮑麗麗說，沒有哪一個國家像中國這樣，一片葉子凝聚著舉國的注意力。全世界有60個產茶國家，其中59個國家的制茶技藝都來源于中國。也只有在中國，一片樹葉發(fā)展出了六大茶類。但是，卻有很多人并不了解甚至忽視了茶，她要讓中國乃至世界認識這片葉子。

　　當然，創(chuàng)業(yè)的壓力其實很大，“對外大家都看到我們是茶文化的使者，對內要做的工作其實是很多的。如果我現(xiàn)在只是在辦公室里給你泡上一杯茶，你不會有任何感受的。所以茶是一個不確定的藝術品，我們需要各個環(huán)節(jié)，讓人綜合體驗到茶的完整性。”

　　鮑麗麗說，她心目中的茶道，就是當你端起茶杯時，世界便安靜下來了。這時的茶，沒了產地、牌子、包裝和等級。這時的人，忘了位子、票子、車子和房子?！澳銜⑿Γ鎸λ腥?。你會親吻、擁抱愛人和大地，你會感覺你已然消失，你就是天地，天地就是你。放不下喝茶的心，打不開茶道的門。”

　　對這些年來得到的機會，鮑麗麗很感恩。接下來，她只想把這杯中國茶做好，并且讓跟隨她創(chuàng)業(yè)的小伙伴，在茶文化的推廣中獲得精神與物質上的雙重收獲，過上有尊嚴的日子?！安枞巳绻约簺]有尊嚴，中國的茶也是沒有尊嚴的?！?

　　“傳世的東西不外歡喜，故用歡喜心來制茶，無不成就；珍貴的東西不外結緣，故用結緣觀來賣茶，無不成全；持久的東西不外忍耐，故用忍耐力來藏茶，無不成倉；執(zhí)著的行為不外愿力，故用愿力來行茶，無不成事?！滨U麗麗說，正是茶教會了她這份堅韌和淡然，過去的成就都算不了什么，未來的計劃還有很多，至于是什么，她笑笑沒有直說：“我們喜歡悄悄地把這些事做成型，就好像蓋房子，等蓋好了人們自然不就知道了嗎？”

記者 王文佳