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大蒜豆腐的做法

 侗鄉(xiāng)人1961 2015-05-24

大蒜豆腐的做法詳細介紹

更新于：2015-4-16 22:58:22
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分類標(biāo)簽：防癌抗癌食譜
菜品口味
蒜香味
 主要工藝
炒
食材明細
豆腐(北)400克 青蒜100克
醬油5克 鹽3克
黃酒5克 淀粉(豌豆)5克
白砂糖3克 植物油20克

大蒜豆腐的做法詳細步驟

1.將豆腐切塊；
2.青蒜洗凈切段；
3.油入鍋燒熱，待油溫至六成熱時，放入青蒜段煸炒至軟；
4.加入豆腐塊，邊炒邊加適量的黃酒、醬油、鹽、白糖等調(diào)味品；
5.再加少許水煮沸；
6.水淀粉勾薄芡，調(diào)入味精。

大蒜豆腐的做法小貼士

健康提示：
補虛解毒。可作為一切惡性腫瘤及白血病患者之膳食。

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