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干貨 | 中國人使用筷子的十二種忌諱

 昵稱22551567 2015-05-19


導語

筷子,古稱箸。作為“中華食文化圈”的共同文化特征,箸在全世界18億以上的人口中傳承著中華民族的特色文化。使用筷子是大家從小都會的技能,但是關(guān)于使用筷子的禁忌你知道嗎?


資料來源:《2015年現(xiàn)代生活黃歷》

1.三長兩短:用餐前或用餐過程當中,使用長短不齊的筷子,通常稱為 “三長兩短”,代表“死亡”。


2.仙人指路:用大拇指和中指、無名指、小指捏住筷子,而食指伸出,因為伸出食指指對方,大都帶有指責的意思,因而被視為缺失家教。


3.品箸留聲:把筷子的一端含在嘴里,用嘴來回去嘬,并不時地發(fā)出聲響,一般會被認為是缺少家教。


4.擊盞敲盅:這種行為被看作是乞丐要飯,其做法是在用餐時用筷子敲擊盤碗。


5.執(zhí)箸巡城:拿著筷子來回在桌子上的菜盤里尋找,不確定在哪里下筷,此種行為是典型的缺乏修養(yǎng)的表現(xiàn)。


6.迷箸刨墳:筷子在菜盤里不住地扒拉,尋找食物。這種做法同“執(zhí)箸巡城”相近,都屬于缺乏教養(yǎng)的做法。

7.淚箸遺珠:用筷子往自己盤子里夾菜時,菜湯流落到其他菜里或桌子上,這種做法被視為失禮。


8.顛倒乾坤:用餐時將筷子顛倒使用,正所謂饑不擇食,都不顧臉面了,這種做法會被人看不起。


9.定海神針:在用餐時用一只筷子去插盤子里的菜品,這會被認為是對同桌用餐人員的羞辱。


10.當眾上香:往往是出于好心幫別人盛飯時,為了方便省事把一副筷子插在飯中遞給對方,會被視為大不敬。


11.交叉十字:這一點往往不被人們所注意,在用餐時將筷子隨便交叉放在桌上,會被視為對同桌其他人的否定。


12.落地驚神:古人認為祖先長眠地下,不應受到打擾,失手將筷子掉落在地上會驚動地下的祖先,因此這是嚴重失禮的一種表現(xiàn)。


 

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