香椿芽雞蛋餅的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2015-05-07

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香椿芽雞蛋餅

更新于：2015-4-27 19:01:35

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分類標(biāo)簽：家常菜譜精品主食私家菜青少年食譜
菜品口味香味	主要工藝煎
所需時(shí)間 30-45分鐘	制作難度普通
食材明細(xì)
香椿3個(gè)	雞蛋
面粉
鹽適量	油適量

香椿芽雞蛋餅的做法詳細(xì)步驟

1、把面粉和雞蛋打入一個(gè)碗中攪勻。

2、香椿切碎放入攪好的面糊中，放入少量鹽，同樣攪勻。

3、平底鍋放少許油，使鍋底都沾上油。

4、燒熱后倒入適量的面糊，轉(zhuǎn)動(dòng)鍋，使面糊均勻的鋪開。

5、待底層熟好后把雞蛋餅翻過來。

6、兩面都熟透后即可食用了。

香椿芽雞蛋餅的做法小貼士

今兒做的是香椿芽的雞蛋餅，還可以換成西葫蘆、蝦皮雞蛋餅。根據(jù)個(gè)人口味自己對(duì)付吧！

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來自：侗鄉(xiāng)人1961 > 《（8）青少年食譜》

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