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喝白酒很講究的朋友肯定都會知道，白酒加熱喝，味道更香醇、對胃的刺激作用更小。接下來我們了解下原因吧! ①有時(shí)我們會把白酒燙熱再喝,這樣是正確的做法。 ②因甲醇沸點(diǎn)是64.7℃,當(dāng)用沸水加熱后,它就會變成氣體蒸發(fā)掉。 ③可以將酒中的甲醇等不利于人體健康的物質(zhì)揮發(fā)掉一部分。 ④甲醇對人的視覺神經(jīng)有害,攝入量過多會危害身體健康。 （國窖1573·國韻） 白酒加熱喝主要是因?yàn)榧訜岷缶浦械木凭珪铀贀]發(fā)，降低酒精的濃度后對人體的影響相對降低，也比較好入喉。
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