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筍葉拌雞絲的做法

 侗鄉(xiāng)人1961 2015-05-03

筍葉拌雞絲的做法詳細介紹

更新于：2015-4-13 13:13:26
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筍葉拌雞絲的簡介及特色

色澤鮮艷，味香爽口。

筍葉拌雞絲的做法詳細步驟

1.萵筍取其葉洗凈后切成細絲，放入盆中；雞肉（雞脯肉）洗凈煮熟切成絲放在萵筍葉上，再將火腿（熟火腿）切成絲點綴在雞脯肉絲上。
2.芝麻醬用涼開水稀釋一下，加入精鹽、白糖和味精調(diào)成味汁，澆在雞絲上，拌勻即可。

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