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發(fā)菜豆腐湯的做法

 侗鄉(xiāng)人1961 2015-05-03

發(fā)菜豆腐湯的做法詳細(xì)介紹

更新于：2015-4-9 17:50:03
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發(fā)菜豆腐湯的簡介及特色

清淡爽口。

發(fā)菜豆腐湯的做法詳細(xì)步驟


1.發(fā)菜用水泡發(fā)洗凈；竹筍去硬殼，洗凈，切片；蘑菇去蒂洗凈，切片；西紅柿洗凈切片；淀粉加水適量調(diào)勻成水淀粉。
2.把色拉油燒至八成熱，下筍片、蘑菇片炒熟，加入發(fā)菜，烹上黃酒，加適量水，煮沸5分鐘，推下豆腐片、番茄片，待湯再沸時加精鹽、味精，用水淀粉勾薄芡即成。

發(fā)菜豆腐湯的做法小貼士

食物相克：
番茄：西紅柿忌與石榴同食。

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