關(guān)于市場流通的普洱茶年代劃分，前幾年習(xí)慣把它簡單分為五大階段：

　　1.一是解放前的私人經(jīng)營的茶葉商號生產(chǎn)的普洱，俗稱“號級茶”，這個系列延續(xù)到解放初期。
　　2.二為建國初期公私合并到文革前后，以國營兩大茶廠勐海茶廠和下關(guān)茶廠為主要代表。這期間所生產(chǎn)的茶品市場習(xí)慣稱這系列的茶品為‘印級茶”。
　　3.三文革前后兩大國營茶廠開始生產(chǎn)包裝印有“七子餅茶”的茶品，當(dāng)然“七子餅茶”名稱一直沿用到現(xiàn)今，這里指的是90年代之前的“七子餅茶”系列
　　4.四是1999年之后，一些新茶廠陸續(xù)建立和投產(chǎn)，如以昌泰茶行生產(chǎn)的九九易昌為代表的，當(dāng)然這其中包括勐海茶廠，下關(guān)茶廠生產(chǎn)的茶品和新生茶廠生產(chǎn)的茶品。
　　5.五是以2004年下關(guān)茶廠正式改為民營和勐海茶廠2005年改制以后的茶品，俗稱改制后茶品，再加上正是這兩年之后，大量新茶廠建立，產(chǎn)品也開始多樣化。

　　普洱茶經(jīng)過這十幾年的高速發(fā)展和時間的推移，可以說很多中期茶品的價值得到充分的體現(xiàn)，如當(dāng)時代表新生普洱開始的1999年易昌號，前幾年還是新茶，現(xiàn)今已是不折不扣的中期茶，價值也得到充分體現(xiàn)。80年代當(dāng)時還是屬于中期茶品，現(xiàn)今已是老茶中的頂梁柱，再早期的茶品更是拍賣中的?？停遣饺胧詹丶墑e是茶品。

　　隨著時間的推移，普洱的年代劃分，也出現(xiàn)不同的斷定。由于流通量的銳減，在市場也就自然而然地把1999年之前生產(chǎn)的茶品算為早期普洱茶。所以本文只針對早期普洱的經(jīng)典品種作簡單的表述，希望對喜歡品藏老普洱的茶友們能起到啟蒙的作用。當(dāng)然我們這里說的全部都是真正的年份，真正的茶廠出品，而不是坊間一些仿冒，偽造，臆造之作。本人十五年來從事各年代普洱的交易，可以說經(jīng)手過所有存世下來的各年代茶品，由此更加深知老普洱的珍貴稀少。如現(xiàn)今1997年勐海茶廠生產(chǎn)的7542水藍(lán)印，好倉儲的一餅同行玩家收購都是上萬元，隨隨便便一餅正宗2001年左右新生茶廠生產(chǎn)的生茶，都要在數(shù)百元以上，更不用說正勐海，下關(guān)等大廠的知名茶品?？梢哉f，真正有年份的普洱并不是通街都是，一直都不是便宜貨，所以當(dāng)有人動不動就是拿出20年30年，而且還低價銷售，那就很可疑了。因?yàn)槔掀斩恢倍疾怀顩]買家，同行里大把藏家等著回收。當(dāng)然這只是常理，市場作假售假窮出不盡，如拿仿品當(dāng)真品賣，多說年份，篇故事臆造老茶等“招數(shù)”無孔不入。關(guān)于仿品假貨方面更是可以寫長長的一篇，有機(jī)會單獨(dú)論述，這里只簡單談?wù)?999年之前經(jīng)典茶品。

　　在解放前和解放初期，雖然國營中茶公司已經(jīng)在1939年成立，但普洱茶生產(chǎn)一直都是以商號形式分布在易武茶山和勐海等地區(qū)。這段時間所生產(chǎn)的普洱茶品，都已商號名稱銷往香港和南洋，新疆西藏等地。經(jīng)過這幾十年的市場消耗和早年對普洱本不十分重視，所以存世量已經(jīng)少之又少，很多史料有記載的商號并沒有茶品存世。在市場流通的“號級茶”，易武茶山比較出名的茶品有福元昌，宋聘乾利貞，陳云號，車順號，同興號，同昌號，同慶號，吉昌號等十幾家商號有茶品存世，勐海地區(qū)的有可以興，鼎興號，勐景號，云生祥等幾家商號有茶品存世。

　　“號級茶”系列茶品主要生產(chǎn)年代可以分為抗戰(zhàn)前，也就是1937年之前到民國初年（1911年），這段時間是普洱茶續(xù)康乾盛世后普洱茶的中興年代，各商號在易武茶山開辦，也由此這段時間留存下來的茶品最多，制作也是最為精良?？谷諔?zhàn)爭爆發(fā)后，香港，南洋等傳統(tǒng)普洱茶消費(fèi)地的淪陷，和運(yùn)輸通道的封鎖，大部分商號由此停業(yè)。

　　直到抗戰(zhàn)勝利，才部分商號從新復(fù)業(yè)，只是光景不長，解放戰(zhàn)爭建立新中國，其后公私合營，商號經(jīng)營模式從此退出歷史舞臺?？箲?zhàn)勝利到公司合并這段時間留存下來的普洱，如同昌黃記，江城號，乃至解放初期利用云南茶青在泰國壓制的福祿貢茶，雖然制作已沒有抗戰(zhàn)前號級茶的精良，但結(jié)果五十年以上的陳化，同樣珍貴無比，也同樣歸入“號級茶”系列。不管是抗戰(zhàn)前還是抗戰(zhàn)后生產(chǎn)的“號級茶”，現(xiàn)在已經(jīng)是普洱茶中的最具經(jīng)典茶品，有很多茶品的存世估計(jì)只有幾十餅?zāi)酥亮攘葻o幾了，更多時候這些茶品只能在再拍賣會或博物館和少部分超級玩家處可以一睹風(fēng)采高。

　　其價值高者已近兩百萬，低的也要數(shù)十萬，也許有人問，它真有這個價值嗎？其實(shí)當(dāng)一種物品達(dá)到物以稀為貴，而且具備越陳越香，也就沒有值不值的了，更多的是有沒有買到真的，比較它已經(jīng)不僅僅只是品飲價值，還具有文物價值。如現(xiàn)今存世的同慶號餅茶有三種內(nèi)票，五色旗雙獅圖，青天白日旗雙獅圖和龍馬圖，代表的是不同時代的產(chǎn)物，也烙下那個時代的印記。五色旗是中華民國建國之初北洋政府的國旗，旗面按順序?yàn)榧t、黃、藍(lán)、白、黑的五色橫條，分別表示漢、滿、蒙、回、藏五族共和。直到1921年孫中山明令廢止五色旗，開始改用青天白日旗為國旗。由此推斷，五色旗雙獅圖的同慶號餅茶為1921年之前產(chǎn)品，而青天白日旗內(nèi)票的餅茶當(dāng)然是1921以后生產(chǎn)的茶品。再加上具有史料記載和易武茶山的舊址可考證的著名商號還有，福元昌號，宋聘乾利貞，陳云號，車順號，敬昌號等存世下來的餅茶都是號級茶中的經(jīng)典茶品。勐海地區(qū)的商號存世下來普洱茶品雖然沒有易武茶山的輝煌，但同樣別具特色，如可以興號不但有餅茶，還有茶磚存世，這是“號級茶”中唯一的磚茶，也是目前發(fā)現(xiàn)最早的磚茶。同樣勐景號和鼎興號不但有餅茶，還存留下當(dāng)時主要用于邊銷的緊茶，被藏家冠以“末代緊茶”。

　　新中國成立，1952年中國茶業(yè)公司所屬的勐海茶廠和下關(guān)茶廠生統(tǒng)一使用『中茶牌』商標(biāo)。

　　勐海茶廠前身屬于1940年創(chuàng)建的佛海試驗(yàn)茶廠，幾經(jīng)改名，1952年恢復(fù)生產(chǎn)，開始生產(chǎn)“中茶牌圓茶”。從50年代初中期到文革前，這段時間的茶品比較單一，由于這段時間生產(chǎn)的餅茶開始包上印有“中茶牌圓茶”和“八中”商標(biāo)，市場習(xí)慣稱之為“印級茶”。包裝的“八中”商標(biāo)中間的茶字有紅色和綠色（由于不同時期的顏色有偏差，有時茶字呈藍(lán)色，所以“藍(lán)印”“綠印”稱呼，實(shí)指同一系列之茶品）兩種，所以就有“紅印”“藍(lán)印”兩大系列“印級茶”。這里要指出的是，在存世的“號級茶”中所有茶品都是沒有外包裝紙的，一般都是整筒外有竹殼包扎，整筒內(nèi)有筒票（內(nèi)票，說明書）一張，每餅壓有內(nèi)飛。只有從“印級茶”開始，普洱餅茶每餅才有外包裝紙，當(dāng)然這段時間同樣有無外包裝的餅茶存世，從其配茶風(fēng)格結(jié)合同期有紙餅茶的配茶風(fēng)格，可以分為“無紙紅印”和“無紙藍(lán)印”。

　　因?yàn)閭€人喜好集郵，研究郵政歷史和民國印花稅票，所以對那時代的印刷有比較深的了解，所以個人推斷無紙的“印級茶”應(yīng)該是生產(chǎn)于1959年至1961年左右。由于這三年的自然災(zāi)害，紙張的匱乏，很多雜志?？B國家的有價憑證郵票那三年都是用最差的紙張來印刷，可見當(dāng)年的困難。所以推斷無紙“印級茶”應(yīng)該就是在這個困難時期生產(chǎn)的，當(dāng)然這是個人之見，由于茶葉屬于農(nóng)產(chǎn)品，當(dāng)時生產(chǎn)沒有資料記載，現(xiàn)今以無從考證?！坝〖壊琛绷舸嫦聛淼钠贩N大概可分紅印，藍(lán)印，無紙紅印，無紙藍(lán)印，紅印鐵餅和藍(lán)印鐵餅六個不同系列，每個系列雖有細(xì)節(jié)不同，但已大同小異。其中紅印鐵餅和藍(lán)印鐵餅的餅形有別于其他四個，茶餅背面為平板有釘，呈現(xiàn)鐵模壓制的特點(diǎn)，由此據(jù)說為下關(guān)茶廠壓制的餅茶。現(xiàn)在這些具有六十年左右陳期的茶品可以說的普洱老茶中的典藏級茶品，餅餅都代表那個紅色時代的烙印，彌足珍貴。如果說普洱的陳期是有時間的極限，那按照品印價值來說，已經(jīng)有六十年左右的陳化周期的“印級茶”是最佳時期。

　　文革十年沖擊對普洱茶同樣是致命的，文革期間基本不生產(chǎn)銷售茶品到傳統(tǒng)市場香港“時稱香港為“驅(qū)帝城”。由此這段時間香港本地茶商為了供應(yīng)市場需求，利用進(jìn)口至泰國，越南等邊境茶在本地壓制普洱餅茶，這種現(xiàn)象甚至一直延續(xù)到90年代。如60年代出現(xiàn)的福華號宋聘，鴻泰昌和很多仿號級茶的茶品，如前幾年鬧得很大的“百萬普洱”事件，茶主想買的是民國時期的號級茶宋聘號餅茶，但實(shí)際拿到貨就是60年代來自香港仿制的后期宋聘號。其實(shí)稍有常識的人一眼就可知道那筒茶有問題，因?yàn)檎诘奶柤壊杷衅贩N都是沒有外包裝的，而那筒茶包有白色空白紙的外包裝，正是后仿的畫蛇添足之作。60年代香港壓制的那些茶品，雖然到現(xiàn)今也有四五十年的陳期，有一定的飲用價值和時代感，但由于原料的先天不足，制做也無法和云南當(dāng)?shù)夭鑿S相比擬，雖有年份，但并不被認(rèn)可，市場價值也就是幾千到三兩萬不等。當(dāng)然，這些茶數(shù)量也越來越少，很多都當(dāng)珍貴的老茶銷售給不明事故的茶人當(dāng)寶貝收藏或品飲了。

　　文革結(jié)束后，為了盡快恢復(fù)生產(chǎn)和方便普洱茶出口，中茶公司制定了幾種標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的茶品，

　　如主要負(fù)責(zé)生產(chǎn)普洱餅茶的勐海茶廠有754275727582，昆明茶廠有7581等有利于標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的茶品代號，這其中每個茶號都有其不同是生產(chǎn)工藝和拼配比例。代號前兩位數(shù)字代表的是制定標(biāo)準(zhǔn)的年份，第三位指的是第幾號標(biāo)準(zhǔn)，第四位是生產(chǎn)廠家的編號，“1”為昆明茶廠，“2”為勐海茶廠，“3”為下關(guān)茶廠。這些生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)制定出來的茶品代號，一直用到現(xiàn)在兩大廠還在使用，可以說這些生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)下的產(chǎn)物。因其等級標(biāo)準(zhǔn)是按綠茶的標(biāo)準(zhǔn)來生產(chǎn)，越細(xì)越高級，這樣的標(biāo)準(zhǔn)對普洱的品質(zhì)絕對是致命的打擊，因?yàn)槠斩璨煌G茶，不是越細(xì)品質(zhì)越佳。當(dāng)然生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化也確實(shí)推動普洱茶產(chǎn)業(yè)化，市場化起到關(guān)鍵的作用，標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)模化生產(chǎn)為國家創(chuàng)匯立下汗馬功勞。也就是在標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)出來的茶才具備有相對穩(wěn)定的品質(zhì)和滿足巨大的市場需求。

　　由于這段時間生產(chǎn)出來的餅茶包裝開始印上“七子餅茶”，有別文革前生產(chǎn)印級茶的“中茶牌圓茶”包裝，而且“七子餅茶”沿用到現(xiàn)在還在使用。所以影響力是非常大的。在70年代中后期到本文所劃定的1999年，這20多年，也出現(xiàn)不少批次的經(jīng)典茶品。如在標(biāo)準(zhǔn)化之前試驗(yàn)性生產(chǎn)的七子餅茶包裝的黃印系列茶品，還有下關(guān)茶廠，昆明茶廠生產(chǎn)的“中茶牌”簡體字七子餅都是精品。還有就是不同年份生產(chǎn)的7542，有幾個比較出名的時間段，如70末到80初期生產(chǎn)的7542，由于包裝有明顯的特點(diǎn)，就有“手工蓋印小綠印七三青餅”經(jīng)典茶品。80年代末期生產(chǎn)的7542，由于一些批次經(jīng)過香港某茶商的干倉存放，并冠以“88青”而成為熱門茶品，市值已達(dá)數(shù)萬。1997的7542由于包裝中的“茶”字是水藍(lán)色的，所以就有了“97水藍(lán)印7542”經(jīng)典茶品。當(dāng)然7542基本每年都生產(chǎn)十幾二十批不等，有很多年份都有它的存在，如92青餅，93青餅，94青餅等等，只是相對來說市場認(rèn)可度不如上述經(jīng)典茶品。勐海茶廠這二十多年中，生產(chǎn)的茶品很多，除了最具影響力的7542系列，還有80年初期生產(chǎn)的7532，由于內(nèi)飛紅色紅如血，臺灣茶商稱之為“雪印”，80年代中期開始為香港南天公司定制的茶8582都是經(jīng)典茶品。1992由于國家規(guī)定食品要有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，所以當(dāng)年生產(chǎn)以出口為目的普洱方磚都貼有生產(chǎn)日期標(biāo)簽，這就是“92小方磚”。大概是對銷售環(huán)節(jié)有影響，茶品的標(biāo)簽的生產(chǎn)日期只到1992年11月份，后期生產(chǎn)的產(chǎn)品又沒有蓋有生產(chǎn)日期的標(biāo)簽了。1995年勐海茶廠部分茶品包裝開始使用茶廠自己注冊的“大益”商標(biāo)，沿用到現(xiàn)在“大益”商標(biāo)成了普洱茶的最大品牌。在1995年到1999年這四年生產(chǎn)的“大益”商標(biāo)由于受傳統(tǒng)“八中”商標(biāo)的壓制，所以并不被市場認(rèn)可，所以這段時間生產(chǎn)的“大益”商標(biāo)的餅茶并不多，這其中又以“96年紫大益青餅”最出名。

　　當(dāng)然還不得不提下勐海茶廠生產(chǎn)的熟茶，熟茶不但有散茶大量供應(yīng)香港市場，還有餅茶，這就是“7572”“7592”等常規(guī)熟茶，還有香港南天公司定制8592熟餅。特別是7572熟餅，可以說從70年代試驗(yàn)成功發(fā)酵熟茶直至現(xiàn)今每年都有生產(chǎn)，產(chǎn)量之大乃熟茶之最。8592熟餅從80年代中開始生產(chǎn)，雖然從1997年以后不再是南天公司的定制茶，但作為茶廠的常規(guī)一直到現(xiàn)在還有生產(chǎn)，證明了它的實(shí)力。80年代末期的8592還出現(xiàn)為了區(qū)別市場不同經(jīng)銷商，在包裝紙上蓋紫色“天”字，就成了出名的“紫天8592”熟餅。

　　下關(guān)茶廠的前身是1941年成立的康藏茶廠，解放后作為中茶公司云南分公司旗下茶廠，負(fù)責(zé)生產(chǎn)邊銷茶和主要用于四川市場的沱茶和銷往法國的熟沱茶，特別是甲級沱茶，從50年代到現(xiàn)在還在生產(chǎn)，不但有5個一條的便裝還有一個一盒的精裝。從市場存世茶品有70年代的紅色三角標(biāo)，80年代黑色商檢標(biāo)，和90年代紅色商檢標(biāo)都是非常出名的茶品，70年代80年的沱茶已是一沱難求，92年后開始由于標(biāo)注有生產(chǎn)年份一直到現(xiàn)在，更是被收藏一年一個成“一條龍”，趣味十足。下關(guān)茶廠除了70年代的生產(chǎn)的簡體“中茶牌"，在80年代中應(yīng)中茶定單，開始生產(chǎn)“8653”餅茶成為下關(guān)茶廠餅茶中的一枝獨(dú)秀。從80年代中到現(xiàn)在，不管茶廠增加都少新品種，8653幾乎不間斷生產(chǎn)，而且產(chǎn)量是最大。由于茶的原料和壓得很緊的原因，所以經(jīng)過陳化的8653餅茶獨(dú)特的茶香，而1999年之前的最出名的8653當(dāng)然就是80年代中到90初生產(chǎn)的茶品，。只是8653的包裝二三十年來沒有大的變化，所以能辨別買到真正早期的8653餅茶，那是非常難得可貴的。

　　昆明茶廠前身是1938年創(chuàng)建的復(fù)興茶廠，早期由于多方原因很少生產(chǎn)茶品，文革后主要作為省公司的中轉(zhuǎn)倉庫，拼配散茶出口和邊銷。其后熟茶發(fā)酵研究成功，昆明茶廠從70中后期開始生產(chǎn)7581熟磚一直延續(xù)到90年代中期昆明茶廠停產(chǎn)，7581熟磚也就成了昆明茶廠的絕唱。

　　品種雖不多，但7581熟磚前后二十年產(chǎn)量之大，現(xiàn)今是老熟茶中的經(jīng)典茶品，茶湯陳香四溢，化感，氣感是熟茶中最好的。只是昆明茶廠停業(yè)后，大量茶廠仿作，真品已不可多得。

　　只有獨(dú)具眼光和7581磚的各方面充分了解才能在市場泛濫的“普洱磚茶”中找到一磚真正昆明茶廠生產(chǎn)的7581老熟磚。