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不用烤箱的超簡(jiǎn)單美味甜品

 皮克斯 2015-04-29

 制作木糠杯所用的餅干其實(shí)很重要,它決定著你的木糠杯成品是否膩人,俺用的超市買來(lái)的一種叫“MarIa"的餅干,全名是“谷優(yōu)瑪麗亞餅干”,這種餅干不太甜又很酥,所以很適合用來(lái)制作木糖杯,如果買不到這種,也可以用其它酥性餅干代替,但是一定要不太甜。如果沒(méi)有煉乳,那么就用糖來(lái)代替好了!

【木糠杯】:(5杯)

材料:低甜度酥脆餅干180克、淡奶油250克、煉乳52克

裝飾:可可粉適量

做法:

1。把餅干掰碎放入料理機(jī)杯中,開啟研磨功能,把餅干攪拌成碎末。

2。淡奶油加入煉乳,用電動(dòng)打蛋器攪拌至6、7分發(fā)。

3。把打好的奶油裝入裱花袋,隨便用什么花嘴都可以,在杯子最底部擠上一層奶油。

4。撒上一層餅干末,把杯子端起來(lái)晃一晃,使其鋪平,接著再擠一層奶油,撒一層餅干末,直到杯子滿。最上層應(yīng)該是一層餅干末。

5。在紙上剪一個(gè)鏤空的心形圖案。把紙放在杯子上邊,圖案對(duì)準(zhǔn)中央部分,在上邊篩上一層可可粉。

6。把紙拿起來(lái),一個(gè)完整的木糠杯就做好了。

小羅嗦:

1。餅干最好選用不甜的酥性餅干,餅干如果太甜,整體吃起來(lái)就會(huì)太膩。俺用的是西班牙產(chǎn)的瑪麗亞餅干。

2。如果在煉乳其中的5克用巧克力醬代替,做出的就是巧克力味道的木糠杯。

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