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茄汁年糕炒牛柳的做法

 侗鄉(xiāng)人1961 2015-04-27

茄汁年糕炒牛柳

茄汁年糕炒牛柳的菜譜圖片
更新于：2014-9-16 16:21:16
 美食分享，讓更多人知道
分類標(biāo)簽：韓國料理家常菜譜
菜品口味主要工藝
所需時(shí)間制作難度
食材明細(xì)
手指年糕一包香芹葉兩根
牛柳絲一份 
蔥末適量姜末適量
番茄醬適量鹽少許
糖少許生抽適量

教您茄汁年糕炒牛柳怎么做，如何做茄汁年糕炒牛柳才好吃

茄汁年糕炒牛柳的做法圖片第1步
1、將切成絲的牛柳用黃酒、生抽、糖、雞精、生粉拌勻 年糕去除包裝袋 將其一根一根的掰開待用 香芹葉洗凈
2、鍋入花生油 放入蔥姜末起香后倒入拌好的牛柳 炒至發(fā)白裝出
茄汁年糕炒牛柳的做法圖片第3步
3、鍋洗凈入油 放入年糕翻炒 加開水半碗稍煮
4、年糕煮軟后 倒入牛柳絲和番茄醬翻炒 收汁
5、加少鹽、糖 裝盤前灑入香芹碎

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