熗黃瓜片的做法詳細(xì)介紹熗黃瓜片的簡介及特色甜辣酸咸脆。
熗黃瓜片的做法詳細(xì)步驟1.黃瓜洗凈，切去根、尖不要，切成5厘米長的段，再切成片。2.干紅辣椒去把、籽，切成細(xì)絲；姜洗凈去皮切絲。 3.黃瓜片放盆中，加少許鹽鹵10分鐘，取出洗凈鹽味，瀝干水分，裝盤內(nèi)。 4.鍋里加少量油燒熱，放入花椒粒炸出香味，撈出花椒不要，再放入辣椒絲炸一下，放入白糖、醋炒倒入確定內(nèi)晾涼，倒入瓜片盤內(nèi)拌勻，2小時(shí)即可。 熗黃瓜片的做法小貼士健康提示：糖尿病患者若按照該食譜制作菜肴，請將調(diào)料中的白糖去掉。 |
||||||||||||||
|
|
