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現(xiàn)在的人對于花和插花的愛好這件事，似乎都出之以不經(jīng)意。其實(shí)呢，要享受花草也和享受樹木一般，須先下一番選擇功夫，分別品格的高低，而配以天然的季節(jié)和景物。就拿香味這一端講起來，香味很烈的如茉莉，較文靜的如紫丁香，最文靜細(xì)致的如蘭花。中國人認(rèn)為花的香味越文靜的，品格越高。再拿顏色來講，深淺也種種不一。有許多濃艷如少婦，有許多淡雅如閨中的處女，有許多似乎是專供大眾欣賞的，而另有些則幽香自怡，不媚凡俗。有許多以鮮艷見長，有許多則以淡雅顯高。最重要是：凡是花木都和開花時(shí)的季節(jié)和景物有連帶的特性。例如：我們提到玫瑰時(shí)，便自然想到風(fēng)清日和的春天；提到荷花時(shí)便想到風(fēng)涼夏早的池邊；提到桂花時(shí)，便想到秋高氣爽的中秋月圓時(shí)節(jié)；提到菊花時(shí)，便想到深秋對菊持螯吃蟹時(shí)的景物；提到梅花時(shí)，便想到冬日的瑞雪；又聯(lián)想到水仙花，便會使我們想到新年的快樂景色。每一種花似乎都和開花時(shí)的環(huán)境完全融洽和諧，使人極易于記憶什么花代表什么季節(jié)的景物，如同冬青樹代表圣誕節(jié)一般。 蘭花、菊花和蓮花也如松竹一般，為了它們具著某種特別的品質(zhì)，而特別為人重視，在中國的文學(xué)中視之為高人的象征。其中蘭花更因?yàn)榫哂兄环N特式的美麗，而為人所敬愛。中國詩人于花中最愛梅花，這一點(diǎn)上文中已經(jīng)有所說明，稱之為“花魁”，因?yàn)槊坊ㄩ_于新年，正是一年之先，但是各人的意見當(dāng)然也有不同的，所以有許多人則尊牡丹為“花王”，尤其是在唐代。另一方面說起來，牡丹以濃艷見長，所以象征富貴，而梅花則以清瘦見長，所以象征隱逸清苦。因此，前者是物質(zhì)的，而后者則是精神的…… 蘭花和牡丹的品格截然不同，是幽雅的象征。因?yàn)樘m花是常生于幽谷的。文人稱它具有“孤芳獨(dú)賞”的美德，它從不取媚于人，也不愿移居城市之中，而即使移植了，灌溉看顧也須特別當(dāng)心，否則便立刻枯死。所以中國書中常稱深閨的美女和隱居山僻不求名利的高人為“空谷幽蘭”。蘭花的香味是如此的文靜，它不求取悅于人，但能領(lǐng)略的人就知道它的香味是何等高潔啊!這使它成為不求斗于世的高人和真正友誼的象征。有一本古書上說：“久居芝蘭之室，則不聞其香?！本鸵?yàn)檫@人的鼻已充滿了花香了。依李笠翁的說法，蘭花不宜于遍置各處，而只宜限于一室，方能于進(jìn)出之時(shí)欣賞其幽香。美國蘭花形式較大，顏色較為富麗，但似乎沒有這種文靜的香味。我的家鄉(xiāng)福建是中國有名的“建蘭”之產(chǎn)地。建蘭的花瓣較小，長只一寸，顏色淡綠，種在紫沙盆中，異常好看。最著名的一種名叫“鄭孟良”，顏色和水差不多，浸在水中時(shí)，竟可花水不分。牡丹都以產(chǎn)地為名，而蘭花則都以從前種它的高人為名，如美國花草之以種者的名字為名一般，例如李司馬黃八哥之類。 無疑，蘭花的難于種植，和它的香味的異常文靜，使它得到高貴的身價(jià)。各種花木中以蘭花最為嬌嫩，稍不經(jīng)心，便會枯死。所以愛藝蘭者都是親手灌溉整理，不肯假手于仆役。我曾看見過愛護(hù)蘭花者之專心護(hù)視不亞于人之愛護(hù)其父母。奇異花卉也如稀有的金石古玩一般，在占有上很易引起同好者的妒忌。例如向人索取枝芽而被拒絕者，每會變成極端的仇恨。中國某種筆記中，曾載某人向他的朋友索取一種奇花的枝芽，未能如愿，即下手偷竊，因此被控獲罪。對于這種情形，沈復(fù)在他所著的《浮生六記》中有一段極好的描寫，他說：花以蘭為最，取其幽香韻致也，而瓣品之稍堪入譜者不可多得。蘭坡臨終時(shí)，贈余荷瓣素心春蘭一盆，皆肩平心闊，莖細(xì)瓣凈，可以入譜者。余珍如拱璧。值余游幕于外，蕓能親為灌溉，花葉頗茂。不二年，一日忽萎死。起根視之，皆白如玉，且蘭芽勃然。初不可解，以為無福消受，浩嘆而已。事后始悉有人欲分不允，故用滾湯灌殺也。從此誓不植蘭。 ?。ū疚挠袆h節(jié)） |
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