草莓有機(jī)無土栽培技術(shù)

王書信 (河北省承德縣農(nóng)牧局 河北承德 067400)

摘要:

草莓有機(jī)生態(tài)無土栽培技術(shù)省工、省力、投資少,所用材料充足便宜。技術(shù)一般人均可掌握,操作簡(jiǎn)便,可控程度高。產(chǎn)品檔次高,品質(zhì)好,產(chǎn)量高,有良好的經(jīng)濟(jì)效益。

關(guān)鍵詞: 基質(zhì) 配比 栽培槽 有機(jī)肥 水

草莓有機(jī)生態(tài)無土栽培 是用基質(zhì)加有機(jī)肥代替土壤,固定植株,追施有機(jī)肥,灌清水供草莓生長發(fā)育的現(xiàn)代保護(hù)地栽培方法。具體操作方法是:

1 基質(zhì)的選擇

基質(zhì)應(yīng)具備良好的通透性,保水性強(qiáng)的特點(diǎn)。常用的有蛭石,鋸末,菇渣,草炭、玉米秸,爐渣、珍珠巖等。

2、基質(zhì)的要求

顆粒勻稱,粒徑在0.5-10mm,有良好的物理性狀,疏松、保水、保肥、透氣,有穩(wěn)定的化學(xué)性質(zhì),不含有害物質(zhì),pH值6—7。2 基質(zhì)的配比基質(zhì)不能全用有機(jī)的(草炭、秸桿、鋸沫、稻棉殼、菇渣等)或無機(jī)的(沙子、蛭石、珍珠巖、爐渣、陶粒等),有機(jī)和無機(jī)2—3種以上搭配使用效果才好 。

基質(zhì)的配比是草莓栽培成敗的重要環(huán)節(jié),一般采用草炭、爐渣、發(fā)酵好的有機(jī)肥4∶6∶0.3;菇渣、爐渣、發(fā)酵好的有機(jī)肥3∶1∶0.3;玉米秸、蛭石、菇渣、有機(jī)肥3∶3∶4∶0.3;草炭、玉米秸、爐渣、有機(jī)肥2∶6∶2∶0.3。玉米秸、菇渣需粉碎,爐渣要用2厘米篩過篩要篩下的。為了滅菌和降低碳氮比有機(jī)基屠要混合發(fā)酵每6—7天翻倒一次共4次,發(fā)好即可待用。

3 建立栽培槽

栽培槽有條件的可采用水泥板、塑料板材、木板、紅磚均可,塑料板材外觀好,但成本高?？傮w上采用磚的成本低,操作簡(jiǎn)單方便,而且宜于觀察根的生長情況。一般為南北走向,槽深500px,槽內(nèi)寬1250px,槽間距1750px,用紅磚砌三層即可,槽底層整平后鋪—2.5px簿膜與土壤隔離,即防止土傳病害又起到保水保肥的作用。

然后鋪125px厚的粗基質(zhì),可采用粗沙、石籽、粗爐渣等用來助水和助氣,再鋪編織布一層(可用干凈用過的編織袋剪成單層),上面就可填充準(zhǔn)備好的基質(zhì)了,基質(zhì)一定要混合均勻,數(shù)量大的應(yīng)采用機(jī)械混合。槽內(nèi)填375px,用磚砌的填與磚一平。定植前兩天要澆足水,使基質(zhì)沉實(shí),含水量達(dá)到70—80％,掌握即要澆透又不能積水。

4 苗的培育

草莓有機(jī)生態(tài)無土栽培對(duì)秧苗的質(zhì)量要求較高,要選用無病毒苗,并用基質(zhì)無土培育。一般在7月上中旬從露地土培無病毒母株上采集健壯具有2—3片葉的子苗,洗凈根部泥土,栽植于裝有基質(zhì)的育苗缽內(nèi)培育,也可把基質(zhì)苗缽散放在母株周圍。

待葡萄莖抽生新芽時(shí)引入苗缽扎根,當(dāng)新芽長到2—3片葉時(shí)剪斷葡萄莖,收集在一起培育。秧苗生長后期要用冷涼井水澆灌,以降低根際溫度,促進(jìn)花芽分化。要加強(qiáng)管理及時(shí)摘除老葉和新發(fā)生的匍匐莖,以減少營養(yǎng)消耗,促進(jìn)秧苗健壯生長。

5 定植期與定植方法

為了趕在元旦和春節(jié)上市,無土栽培定植期一般選在9月中下旬定植。每個(gè)栽培槽定植兩行,行距750px,株距375px,兩行之間鋪設(shè)一條滴灌帶。秧苗栽植時(shí)應(yīng)選擇優(yōu)質(zhì)壯苗,隨取隨栽,從苗缽中取出要輕輕抖掉根部所帶基質(zhì),摘除基部老葉栽植,注意栽植時(shí)植株弓背向外,即不要過深也不要過淺,掌握在腋芽與槽面相平。

6 定植后的管理

定植后可澆小水,保持濕潤即可,苗期水的管理以控為主。開花期基質(zhì)相對(duì)濕度保持在60—65％,果實(shí)膨大期以促為主,相對(duì)濕度掌握在70—80％,冬天灌水水溫應(yīng)在12℃以上,掌握少灌勤灌。緩苗后待植株長出3一4片新葉開始追第一次肥,然后及時(shí)覆黑色地膜,為便于追施有機(jī)肥可采用兩幅,即每行一幅,行中間重疊15—500px。

追肥采用無土栽培有機(jī)專用肥或發(fā)酵好的雞糞,以每株15克撒施于植株根部周圍。開花與實(shí)膨大期每隔10—15天可結(jié)合追施專用肥,施發(fā)酵好的香油渣液和豆粕肥液,(每666m每次7.5-10kg充分發(fā)酵的香油渣或豆粕稀釋后加10kg水均勻灌施),對(duì)提高產(chǎn)量改善品質(zhì)有顯著效果。

7 抓好輔助措施的落實(shí)

定植時(shí)每個(gè)棚最好定植2一3個(gè)品種,而且要有續(xù)排列,提高異花授粉率。還要進(jìn)行人工輔助授粉,采用蜜蜂或雄蜂授粉,蜜蜂可根據(jù)每棚定植株數(shù)1:1投放。其它管理與土培大體相同。要注意根據(jù)棚內(nèi)溫度,植株生長情況及時(shí)灌水。防止因缺水造成植株生長發(fā)育不良影響產(chǎn)量。

有機(jī)無土栽培管理得法,一般不會(huì)發(fā)生病害,蟲害主要是蚜蟲和飛虱,可采用黃板誘殺,每20m2掛一塊即可。草莓有機(jī)無土栽培方法簡(jiǎn)單,操作方便,基質(zhì)材料充足,一些廢料如秸桿、菇渣、稻殼、鋸沫、爐渣等,稍做加工就可變廢為寶。投資少、省工、省力、節(jié)水,人人都可以掌握,而且產(chǎn)品檔次高,產(chǎn)量高,經(jīng)濟(jì)效益高。