牛肉蘿卜湯的做法詳細(xì)介紹更新于：2013-11-11 06:49:13
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牛肉蘿卜湯的簡(jiǎn)介及特色此湯鮮香適口，肉嫩，是家庭秋冬季湯中上品。
教您牛肉蘿卜湯怎么做，如何做牛肉蘿卜湯才好吃1. 將水蘿卜洗凈，去頭切成片；2. 牛肉洗凈切成絲，放入碗內(nèi)，加醬油、精鹽2克，香油2克，蔥（切末）、姜（切末）入味； 3. 湯鍋置火上，放入開(kāi)水500克； 4. 先下蘿卜片，湯開(kāi)下牛肉絲，稍煮； 5. 下精鹽、香油、味精，起鍋盛入湯碗中； 6. 撒上香菜末即可。 牛肉蘿卜湯的做法小貼士食物相克：水蘿卜：服用人參、西洋參時(shí)不要同時(shí)吃蘿卜，以免藥效相反，起不到補(bǔ)益作用。 香菜：服用補(bǔ)藥和中藥白術(shù)、丹皮時(shí)，不宜服用香菜，以免降低補(bǔ)藥的療效。 |
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來(lái)自： 侗鄉(xiāng)人1961 > 《（9）京菜》
