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木犀瓜片的做法

 侗鄉(xiāng)人1961 2015-04-15

木犀瓜片的做法詳細(xì)介紹

木犀瓜片的菜譜圖片
更新于:2013-10-7 11:20:17
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木犀瓜片的簡(jiǎn)介及特色

色澤美觀,清淡鮮香。
分類(lèi)標(biāo)簽:魯菜益智補(bǔ)腦食譜清熱去火食譜補(bǔ)血食譜利尿食譜
菜品口味
清香味
主要工藝
清炒
食材明細(xì)
雞蛋150克黃瓜150克
大蔥10克花椒3克
料酒5克3克
大豆油30克味精2克

教您木犀瓜片怎么做,如何做木犀瓜片才好吃

1. 將雞蛋磕在碗內(nèi)攪勻;
2. 黃瓜洗凈,切成菱形片;
3. 炒勺上火加熱,倒入雞蛋液炒熟,盛入碗內(nèi);
4. 炒勺內(nèi)加油燒熱,放入蔥花熗鍋,倒入黃瓜片,放入料酒、浸泡花椒的水、精鹽翻炒幾下;
5. 倒入炒好的雞蛋炒勻,加入味精裝盤(pán)即成。

木犀瓜片的做法小貼士

食物相克:
雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時(shí)不宜與甲魚(yú)、鯉魚(yú)、豆?jié){、茶同食。

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