目前農貿市場上，蔬菜依然分為無公害、綠色、有機、普通四大類。這也說明了四個等級，最尖端的就是是“有機蔬菜”。買菜一定要買有機菜嗎？對此，國家一級營養(yǎng)師王興國指出，“現在蔬菜種植，特別是北方大棚或溫室種植的條件和環(huán)境比較差，讓人難以放心。我支持有機蔬菜并不代表我否定普通蔬菜。像其他消費領域一樣，食品消費也是多元化的。消費者可以根據自己的情況來選擇?！蓖瑫r他也強調，“現階段，有機食品還是小眾消費。有機食品應該有他本來的面目、市場地位和消費人群。我完全不同意一些賣有機食品的商家把有機食品鼓吹的神乎其神，把普通食品說成毒物?！?/P>