鮮榨椰子汁的簡(jiǎn)介及特色

現(xiàn)榨椰子汁是海南地區(qū)的特色飲料，是由天然椰肉椰汁的混合物現(xiàn)場(chǎng)榨取的。 看上去乳白色，有濃郁的椰子清香。喝起來(lái)清涼爽口、鮮香嫩滑。椰汁汁中含有豐富的果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素 B、維生素 C以及鈣、磷、鐵等微量元素及礦物質(zhì)。 現(xiàn)榨椰子汁要選用海南的老椰子，因?yàn)槌墒斓囊右獠艜?huì)厚，味道才會(huì)濃香。制作時(shí)，先打開椰殼將椰原汁倒入容器備用，再把椰肉剝下來(lái)，放入高速榨汁機(jī)打碎。加入椰原汁和純凈水?dāng)嚢?分鐘,濾去椰渣就可以了,現(xiàn)榨椰子汁因?yàn)橹参锏鞍缀椭镜暮枯^高，很容易發(fā)酵變酸，應(yīng)注意保持在5攝氏度左右。

分類標(biāo)簽：時(shí)尚飲品
菜品口味 甜味	主要工藝 榨汁
食材明細(xì)
老椰子2個(gè)

教您鮮榨椰子汁怎么做，如何做鮮榨椰子汁才好吃