咖啡乳酪月餅 更新于：2014-10-4 13:35:17
美食分享，讓更多人知道
0
教您咖啡乳酪月餅怎么做，如何做咖啡乳酪月餅才好吃 1、室溫軟化奶油奶酪.
 2、加入可可粉. 加入蔓越莓干. 加入5白糖.
 3、將餡料攪拌均勻后放入冰箱冷藏.
 4、冰皮粉里加入色拉油.
 5、加入冰鎮(zhèn)的濃縮咖啡.
 6、加入少許咖啡粉.
 7、將其揉成均勻的面團(tuán).
 8、將面團(tuán)平均分成每份10份.揉成小面團(tuán).
 9、將已經(jīng)冷藏的奶酪餡料平均分成10份.揉成小團(tuán).
 10、把面團(tuán)按成薄厚均勻的面片. 把揉圓的奶酪餡料放在面片中包好.揉圓.
11、將包好餡料的面團(tuán)放入模具中.用手輕輕按平.
12、從模具中壓出月餅即可.
|
||||||||||||||||
|
|
來(lái)自： 侗鄉(xiāng)人1961 > 《（4）美味糕點(diǎn)》
