蒸蛋糕
更新于：2015-2-22 16:54:37
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教您蒸蛋糕怎么做，如何做蒸蛋糕才好吃 1、把雞蛋磕進(jìn)大碗里，加入50克左右的白糖：  2、把雞蛋與白糖充分打發(fā)：  3、加入100克左右的自發(fā)粉：  4、把自發(fā)粉與蛋液充分?jǐn)嚢杈鶆虺蔀槊婧?，至完全沒有顆粒為止：  5、把面糊倒進(jìn)不銹鋼盤子中，撒進(jìn)紅棗碎，鍋里水開后，大火蒸10分鐘，轉(zhuǎn)小火蒸5分鐘，拿牙簽插進(jìn)去，牙簽很干爽就是熟了：  6、揭開鍋蓋的一剎那，蛋香、紅棗香撲鼻而來：  7、雖然發(fā)不高，但是組織很細(xì)膩，味道很好： |
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