檸香芒果蔬菜沙拉
更新于:2013-11-5 21:48:23
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檸香芒果蔬菜沙拉的簡介及特色都知道做沙拉最好的伙伴是沙拉醬。以前我也是每天一碗沙拉,擠滿了沙拉醬,還吃的有滋有味,覺得是減肥餐呢。后來想自己做沙拉醬,不做不知道,一做嚇一跳。做出大概300g的沙拉醬,需要的植物油約是230g,多觸目驚心啊。從那以后,我就盡量少吃沙拉醬了。? ? 今天做的這個沙拉,是我夏日經(jīng)常吃的一種,有時候是早餐做,有時候是代替晚餐。味道很好,而且確實相當(dāng)?shù)椭?。因為有新鮮羅勒的加入,所以清香增加不少。不要看它做法簡單,好友聚會,端上這份沙拉也會倍兒有面子教您檸香芒果蔬菜沙拉怎么做,如何做檸香芒果蔬菜沙拉才好吃![]() 1、剪一枝羅勒,洗干凈后,連根一起切碎備用 ![]() 2、圣女果切片,黃瓜去皮后橫切圓片,紫甘藍(lán)切絲,芒果去皮去核切成小方塊 3、準(zhǔn)備好拌沙拉的大碗,把圣女果,黃瓜,紫甘藍(lán),羅勒全部倒進(jìn)去,撒上黑胡椒和海鹽,擠上檸檬汁和橄欖 ? ?油拌勻 ![]() 4、裝盤后,撒上芒果顆粒,再撒一層黑胡椒即可。吃的時候再拌一下就OK啦。 檸香芒果蔬菜沙拉的做法小貼士1,蔬菜可以隨意搭配,比如生菜等。玉米和青豆要提前煮熟后,瀝干水分再來拌進(jìn)沙拉里2,適量橄欖油是促進(jìn)血液循環(huán),改善消化系統(tǒng)的,也不會發(fā)胖哈 3,沒有新鮮羅勒,放一點干羅勒也行,注意用量,不要撒多了。不過就沒有新鮮羅勒的清香 4,芒果在這個沙拉里面有很大的提香作用,我試過其他水果,都沒有芒果效果好 |
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