梅酒茶巾果凍的做法詳細(xì)介紹更新于：2013-10-17 05:28:52
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菜系及功效：時(shí)尚飲品 梅酒茶巾果凍的制作食材：明膠粉1，5大匙，水(明膠用)3大匙，水1/2杯，砂糖40克，梅酒1杯，青梅(浸過梅酒)4個(gè)。教您梅酒茶巾果凍怎么做，如何做梅酒茶巾果凍才好吃將明膠粉撒入適量的水中，攪拌至溶化。1、將水和砂糖放入鍋中加熱，用木勺攪勻至砂糖溶化，然后加入梅酒混合。 2、將明膠放入鍋中煮至溶化，加入1中混合，將鍋放入冷水盆中，邊攪拌邊冷卻。 3、將茶碗等小型容器裹上保鮮膜，倒入果凍汁，當(dāng)中點(diǎn)綴一顆青梅。 4、取出容器，扎緊保鮮膜，放入冰箱中冷凍約1小時(shí)。 |
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