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啤酒洋蔥鴨的做法

 侗鄉(xiāng)人1961 2015-03-27

啤酒洋蔥鴨的做法詳細介紹

啤酒洋蔥鴨的菜譜圖片
啤酒洋蔥鴨的制作食材:
鴨,洋蔥,姜,八角,醬油,鹽,冰糖,啤酒。

教您啤酒洋蔥鴨怎么做,如何做啤酒洋蔥鴨才好吃

1.洋蔥一個,切絲,姜少許,八角一個。 

2.鴨,半只。水少開,將鴨肉焯熟。 

3.鍋里放油,下姜稍微炒一下,喜歡辣椒的可以加點紅辣椒。放醬油,鹽,冰糖,燒開。 

4.把焯過水的鴨肉倒進鍋里翻炒一下。然后,將一聽啤酒倒進去,八角丟進去。壓好后,換到小鍋繼續(xù)燜。炒菜鍋可以同時做別的菜。

5、再燜一會,把切好的洋蔥加進去。燜到湯汁比較濃稠一些,稍微收干一點,也就差不多啦。

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