雙椒菜瓜的做法詳細(xì)介紹更新于：2013-10-26 06:39:46
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教您雙椒菜瓜怎么做，如何做雙椒菜瓜才好吃1. 將菜瓜去皮、籽，洗凈切成片，蘸上淀粉待用；2. 青椒、紅椒去籽、蒂，洗凈切成菱形塊； 3. 牛肉洗凈切末； 4. 姜、蒜切細(xì)末待用； 5. 洋蔥去干皮，切片； 6. 坐鍋點火放植物油，燒至四成熱時放入菜瓜片，待兩面煎至變色后撈出，再放入牛肉末、洋蔥片、姜末、蒜末，炒出香味時烹入料酒，放入鹽、雞精、香辣醬，放入生抽、青椒、紅椒、菜瓜片翻炒均勻，出鍋即可。 |
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