 現(xiàn)在外面的東西越來(lái)越不敢買了，前段時(shí)間報(bào)到，外面買的香油和芝麻醬也摻雜使假
 。 我家喜歡吃芝麻醬，涼拌或撈面條，都會(huì)放些芝麻醬吃，很香。
 芝麻醬也可以在家做的。 今天就上傳家庭快速自制黑芝麻醬吧，很簡(jiǎn)單的做法，一看就明白了。前段時(shí)間在網(wǎng)上買了一部分熟的黑芝麻，經(jīng)常做黑芝麻豆?jié){，這次把剩下的這部分做了黑芝麻醬。
  原料：
黑芝麻（熟的）200克，芝麻油適量。
做法：
1、熟黑芝麻準(zhǔn)備好，如果是生的芝麻，可以用鍋炒熟，或用烤箱烤熟。
 2、把黑芝麻放入破壁料理機(jī)里面，先低速再高速攪打成粉。
 3、加入適量的芝麻油，繼續(xù)用破壁料理機(jī)攪打。  4、芝麻里面也會(huì)出些油，攪拌成很濃稠的醬就可以了。
 5、把芝麻醬放入容器里，我是裝入了玻璃瓶，放入冰箱保存，隨吃隨取。
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