解暑美味甜品-紅棗南瓜銀耳湯的簡介及特色

這夏天溫度一直高居不下， 覺得人都快熱的不行了，過去總說武漢是三大火爐之一， 但前幾年武漢的溫度也不算全國太高的， 心里還有點慶幸， 但今年覺得這稱號又回來了， 這段時間都讓人熱的喘不過氣來。夏天，最容易發(fā)生中暑，除了避免日曬高溫環(huán)境外， 自己動手制作些冰涼的甜品來也能幫著解暑。銀耳湯就是我們經(jīng)常做的平價美容滋補品，銀耳湯不僅口感滑潤、香甜醇美，而且滋陰止咳、潤肺化痰、潤腸開胃的作用。 由于夏季悶熱的天氣往往會影響人們的睡眠和休息，很多...展開>>

分類標簽：時尚飲品甜品/點心美容菜譜
菜品口味 甜味	主要工藝 煮
所需時間 30-45分鐘	制作難度 簡單
食材明細
銀耳15克
紅棗適量	南瓜適量
糯米粉適量	冰糖適量
蜂蜜適量

教您解暑美味甜品-紅棗南瓜銀耳湯怎么做，如何做解暑美味甜品-紅棗南瓜銀耳湯才好吃

解暑美味甜品-紅棗南瓜銀耳湯的做法小貼士

1. 銀耳提前泡上一兩個小時能縮短煮制時間，泡好后連同適量的水放入電飯煲中，按下“煮粥”按鈕；如果沒有，用電飯煲煮粥時一定要注意所有的原材料量不要超過電飯煲容量的50%，就可以用“煮飯”鍵；
2. 用蜂蜜和糯米粉味道更香甜（如果沒有， 用水也是一樣的）， 再將和好的糯米面團塞入去核的紅棗中；
3. 南瓜最好選用板栗南瓜，不僅顏色好，更易保持形狀，口感也好些，用挖球器挖成小球型；
4. 銀耳湯煮至八、九成熟時， 將準備好的糯米紅棗、南瓜球和適量冰糖一起放入其中煮就行；
5. 夏天炎熱， 銀耳湯煮好后攤涼，再放入冰箱中冷藏一、二個小時口感更佳。