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板栗紅燒肉的做法

 侗鄉(xiāng)人1961 2015-03-10

板栗紅燒肉的做法詳細(xì)介紹

板栗紅燒肉的菜譜圖片
更新于:2013-8-31 20:16:10
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菜系及功效:川菜

板栗紅燒肉的制作食材:

帶皮五花肉750克,板栗300克。
淀粉25克,蔥少量。
,味精八角,桂皮,料酒,醬油,湯。

教您板栗紅燒肉怎么做,如何做板栗紅燒肉才好吃

(1) 豬肉切塊,用糖色腌勻,放入油鍋中稍炸后撈出.

(2) 蔥姜入鍋稍炒,倒入料酒,醬油,雞湯,隨后將豬肉,精鹽,味精,八角,桂皮依次下鍋燒開,移至小火燒.

(3) 板栗用溫油稍炸,等肉將爛時(shí)下鍋同煮,等肉爛時(shí)加入濕淀粉即可.

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