如何購買山竹 挑選山竹的方法

如何購買山竹呢？相信很多朋友到了市場就有這樣的疑問了怎么挑選山竹呢？下面讓我來給大家解答。

如何購買山竹呢

教你如何購買山竹，買山竹要選果殼有彈性的，山竹是最近幾年開始出現(xiàn)的一種水果，是一種豐富營養(yǎng)，具有極高藥用價值的水果，山竹從曾經(jīng)的很難見到一躍成為最常見的水果，價格自然也會開始降低很多了，山竹現(xiàn)在已經(jīng)成為一種大眾廣泛喜愛的水果了，常吃山竹好處多。

山竹果實大小如柿子，果形扁圓，殼厚硬呈深紫色，由4片果蒂蓋頂，長得有點像柿子。剝開厚厚的果殼，可以看見七八瓣潔白晶瑩的果肉，好像一個個大蒜瓣兒，相互圍成一團。山竹果肉雪白嫩軟，味香清甜，帶微酸性涼，潤滑可口，解乏止渴。

挑選山竹的方法

據(jù)說這種果子在古時東南亞醫(yī)藥中還有獨特的作用，用來控制發(fā)燒的溫度及防止各種皮膚感染。年輕人長青春痘，可生食山竹，也可用山竹煲湯。

山竹好吃，但因為果實都是藏在厚厚的殼子里面，挑選存在一定難度，眾彩市場的果品經(jīng)銷商鄧師傅向記者介紹了一種簡單的挑選方法：捏一捏。只要輕輕捏一下山竹的皮，如果非常有彈性，那說明果實很新鮮，里面的果肉潔白新鮮，如果用手指輕壓表殼，表皮很硬而且干，手指用力仍無法使表皮凹陷，蒂葉顏色暗沉，那多半不新鮮，里面果肉容易發(fā)黃。

教你如何購買山竹

買山竹要選果殼有彈性的，大家知道如何購買山竹了吧，還有吃山竹的時候一定要注意山竹的果實不要弄到衣服上，很難清洗的。