冬天，手凍腳凍，最好吃。。。。

1.當歸生姜羊肉湯：羊肉500克，生姜20克，當歸10克。將羊肉切成厚片，用開水焯，去掉腥氣。隨后與生姜片、當歸一同放入煲中，用文火慢煲至肉熟爛后，加入適量鹽、味精、胡椒等即可食用。

2.黃芪羊肉湯：黃芪50克，羊肉500克，加胡椒、姜、酒、蔥等調(diào)料一同煮熟后食用。本品具有健脾補腎功效，適用于體弱多病、畏寒肢冷等。

3.山藥羊肉粥：羊肉250克洗凈，入鍋煮爛研成泥，山藥100克，洗凈研末，與粳米100克同煮為粥，分次食用。能溫補脾腎，適用于食欲不振、手足冰冷等。

　4.黨參紅棗茶：黨參30克，紅棗10枚，加水共煎，代茶飲，每日一劑，適用于脾氣虛、少氣懶言、形寒肢冷等。