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蒜苗炒蛋

 宜蘭人 2015-02-12

  蒜苗炒蛋

   蒜苗炒蛋

材料：蒜苗，雞蛋，鹽，雞精

  1，把蒜苗洗凈切段；雞蛋打散備用，蔥切成蔥花

  2，鍋熱后放油，然后放入蔥花爆香，打入雞蛋，雞蛋炒好后防入蒜苗，鹽，雞精翻炒均勻就做好了！

   蒜苗含有辣素，其殺菌能力可達到青霉素的1/10，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可以起到預(yù)防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅(qū)蟲的功效。所以經(jīng)常吃可以增強抗病能力！

 

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