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【導讀】紅糖煮雞蛋雖然是一道非常經(jīng)典的月子保健餐,但是女孩子在經(jīng)期或者寒氣重的時候吃它,效果也是非常贊的!紅糖煮雞蛋可是一道藥膳,它有著很高的營養(yǎng)價... 調(diào)經(jīng)活血 補中益氣健脾胃 紅糖煮雞蛋對婦女月經(jīng)順暢有很好的幫助,可讓身體溫暖,增加能量,活絡氣血,加快血液循環(huán),月經(jīng)也會排得較為順暢。經(jīng)后若感覺精神差,氣色不好,可以在每天中餐前,喝一杯濃度約20%的紅糖水。 不適癥狀較重時則可在晚餐前再加食紅糖水煮雞蛋,持續(xù)一星期即可有效改善,具有補中益氣,健脾胃,暖胃的功效。紅糖雞蛋也可以加入白木耳,枸杞,紅棗或是紅豆一起煮。 利于產(chǎn)婦恢復體力排出惡露分泌乳汁 孕婦產(chǎn)后失血多,體力和能量消耗大,在產(chǎn)后的7~10天中若多食用紅糖水煮雞蛋,能補充能量,增加血容量,有利於產(chǎn)后體力的恢復,且對產(chǎn)后子宮的收縮,恢復,惡露的排出以及乳汁分泌等,也有明顯的促進作用。同時能緩解腹脹,腰緊癥狀。 排毒 滋潤皮膚 紅糖雞蛋也能用於外敷,同樣具有排毒滋潤的功效,老一輩的人大多經(jīng)歷過小孩子被蜜蜂蟄了,傷口又紅又腫,疼痛難耐,此時父母會取少許濃度較高的糖水涂抹於紅腫處,一會兒疼痛就能減輕,紅腫也會逐漸消退。 秋冬季節(jié)皮膚因寒冷乾燥而瘙癢,也可用此糖水洗擦,清潔,可有效地減輕乾癢的感覺。 如何做紅糖雞蛋? 主料:雞蛋1個、紅糖適量 紅糖雞蛋的做法 1. 材料準備:清水一碗半,生雞蛋3個,紅糖100g。 2.取一碗半的水(平時吃飯用的小碗就可以,也可以看自己的鍋大小),開始加熱,等到水里出現(xiàn)水泡后,打入雞蛋。 3.待水開,雞蛋蛋白收在一起,加入紅糖。 4.加糖1分鐘后撈起雞蛋,加少量湯取可食用。 5.如果怕有其它的味道,可放兩片姜片在里面。 注意事項 倒入雞蛋前一定要把火轉(zhuǎn)到小火,否則容易把雞蛋煮散。 會吃紅糖的女人 永遠白嫩無斑氣色好!紅糖一直被認為是補血佳品。紅糖含有豐富的礦物質(zhì)、維他命、氨基酸,它不僅可使皮膚光滑魅力,還可促進日曬皮膚的新陳代謝。其實紅糖的功效不僅如此,還能美容養(yǎng)顏。紅糖做面膜,可去角質(zhì)、美白淡斑、滋養(yǎng)嫩膚;紅糖泡水喝,可以補血養(yǎng)顏、調(diào)理月經(jīng)、美膚悅顏。如果想要改變你灰黃的臉色,想要享受甜蜜蜜的健康關懷,那么建議你來嘗試一下紅糖吧! 1、紅糖滋潤茶 綠茶2克,紅糖30克,沸水沖泡后,加蓋5分鐘即可飲用。每日一劑,會讓皮膚變得干凈透亮,粗糙的皮膚也會回復光澤。 2、生姜棗紅糖水 材料:干姜、大棗、紅糖各30克。 做法:將前兩味洗凈,干姜切碎末,大棗去核,加紅糖煎,喝湯,吃大棗。 3、小米紅糖粥 材料:小米100克,紅糖適量。 做法: 1.將小米淘洗干凈,放入開水鍋內(nèi),旺火燒開后,轉(zhuǎn)小火煮至粥粘。 2.食用時,加入適量紅糖攪勻,再煮開,盛入碗內(nèi)即成。 功效:小米所含蛋白質(zhì)、脂肪、鐵及其他微量元素均比大米多,小米中的維生素B1、維生素B2、含量也比大米高,小米中還含有少量胡蘿卜素,大米、小米二者提供的熱量大致相同。小米可健脾胃,補虛損,紅糖含鐵比白糖高1-3倍,對于排除瘀血、補充失血有較好的作用。 紅糖隨手可買,可謂女人暖宮佳品,讓女人越活越有起色! 4、山楂桂枝紅糖湯 材料:山楂肉15克,桂枝5克,紅糖30克。 做法:將山楂肉、桂枝裝入瓦煲內(nèi),加清水2碗,用文火煎至1碗時,加入紅糖,調(diào)勻,煮沸即可。 功效:具有溫經(jīng)通脈,化淤止痛功效。適用于女子寒性痛經(jīng)癥及面色無華。 5、烏梅紅糖飲 材料:烏梅15克,紅糖;30克。 做法:將烏梅、紅糖一起入煲,加水1碗半,煎剩至大半碗,去渣溫服。 功效:具有補血止血,美膚悅顏功效。適用于少女月經(jīng)過多或功能性子宮出血。 6、紅糖排毒磨砂膏 紅糖和蜂蜜制作的面部排毒磨砂膏,可以還你白嫩肌膚。 做法:將大約一小勺的紅糖倒入攪拌碗里,倒入三倍于紅糖的蜂蜜,如果自身皮膚細膩,可多添加蜂蜜。攪拌均勻即可,放置五分鐘沉淀一下。上面一層融入了紅糖的蜂蜜就是上好排毒活顏磨砂膏啦。 用法:敷在濕潤的臉上,避開眼周和嘴唇周圍的皮膚,輕輕地按摩,5分鐘后用清水洗凈。一周做1次,可去除角質(zhì),比那些專門去角質(zhì)的化妝品更溫和。 功效:紅糖中含有多種營養(yǎng)成分,對肌膚的滋養(yǎng)可是起著很獨到的功效,不僅可使皮膚光滑美麗,還可促進皮膚的新陳代謝。 7、紅糖美白面膜 做法:紅糖300克,鮮牛奶或奶粉適量。將紅糖用熱水溶化,加入鮮牛奶或奶粉,沖調(diào)后涂于面部,30分鐘后用清水洗凈。 用法:每天一次,使用3個月左右 功效:可以減少皮膚中的黑色素。一般都是每周做兩次。 大棗自古以來就是五果之一?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》將其列為上果。大棗的美容效果更是甚佳。古人云:一日三棗,紅顏不老。大棗的美容效果更是全方位的,經(jīng)常食用大棗可以使你的身材勻稱,肌膚豐潤細膩、面容白嫩光潔、延緩皮膚的衰老。 大棗的維生素含量十分可觀(尤以鮮棗含量最高),其中維生素C的含量達每百克鮮果380克至600毫克,故有活維生素C丸之稱。維生素P的含量高于檸檬十多倍。大棗的含糖量也十分豐富,干果大50%至80%比制糖原料甘蔗和甜菜的含量還高。此外,大棗還含有蛋白質(zhì)、脂肪、胡羅卜素、膳食纖維、尼克酸、游離氨基酸、蘋果酸、酒石酸、皂甙、生物健、黃酮類物質(zhì)、維生素B、維生素B2、鈣、鐵等多種營養(yǎng)物質(zhì)。 大棗芹菜湯 用料:鮮棗50克,芹菜250克,姜絲,蔥末各5克,精鹽2克,味精1克,素油29克,花椒油6克。 制作方法: (1)將鮮棗洗凈去核,切碎;芹菜擇洗干凈,切成小段。 (2)炒鍋上火,加油燒熱,下蔥、姜煸炒,加入芹菜段略炒,加水適量,放入鮮棗、精鹽、用大火燒開后,改用文火煮3分鐘,點入味精,拎上花椒油繼成。 美容效果:大棗、芹菜均為美容養(yǎng)顏之佳品,合而食之,可使面容紅潤光潔,白嫩細膩,并可用于月經(jīng)不調(diào)、帶下、性冷淡等婦科疾病的輔助治療。 紅棗枸杞茶的功效和食用方法都有哪些呢?很多女性愛用紅棗搭配枸杞做出誘人的紅棗枸杞茶來喝,這不僅是因為紅棗、枸杞能夠補血安神,對女性很有好處。但是紅棗枸杞茶的功效僅止于此嗎?當然不是的。紅棗枸杞茶的功效還有哪些、怎樣泡紅棗枸杞茶,下面就介紹給大家知道。 紅棗枸杞茶的功效有哪些? 1、抗癌,抗突變:大棗含多種三該類化合物,其中燁木酸、山植酸均發(fā)現(xiàn)有抗癌活性,對肉瘤S-180有抑制作用。棗中所含的營養(yǎng)素,能夠增強人體免疫功能,對于防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果。 2、增強肌力,增加體重:實驗小鼠每日灌服大棗煎劑,共3周,體重的增加較對照組明顯升高,并且在游泳試驗中,其游泳時間較對照組明顯延長,這表明大棗有增強肌力和增加體重的作用。 3、保護肝臟:有實驗證實,對四氯化碳肝損傷的家兔,每日喂給大棗煎劑共1周,結(jié)果血清總蛋白與白蛋白較對照組明顯增加,表明大棗有保肝作用。 4、抗過敏:大棗乙醇提取物對特異反應性疾病,能抑制抗體的產(chǎn)生,對小鼠反應性抗體也有抑制作用,提示大棗具有抗變態(tài)反應作用。 5、鎮(zhèn)靜安神:大棗中所含有黃酮--雙-葡萄糖甙A有鎮(zhèn)靜、催眠和降壓作用,其中被分離出的柚配質(zhì)C糖甙類有中樞抑制作用,即降低自發(fā)運動及刺激反射作用、強直木僵作用,故大棗具有安神、鎮(zhèn)靜之功。 紅棗枸杞茶的做法一: 用料:紅棗(用去核的比較方便),枸杞,冰糖 1、先將紅棗和枸杞分別洗凈,略泡一下。 2、將泡過的紅棗和枸杞放入攪拌機,加適量水撐成紅棗枸杞混合汁。 3、用濾網(wǎng)濾去果肉渣。 4、紅棗枸杞汁加冰糖,加熱與沸騰就可以喝了。 紅棗枸杞茶的做法二: 用料:枸杞子一大把、紅棗5-6顆 把材料放到一起,煮沸之后,燜5分鐘,在開火煮至沸騰,起鍋前加入少許冰糖,快速攪拌均勻。小貼士:若擔心紅棗會上火,可以去了核之后再熬滾 功效:紅棗性溫味甘,補中益氣,養(yǎng)血安神;枸杞性味甘平,滋補肝腎、養(yǎng)肝明目、消除疲勞;菊花性味甘苦、涼,清熱祛風,明目解毒,增強體質(zhì)。 紅棗泡茶的好處有哪些?紅棗雖然廉價但它的養(yǎng)生功效卻是很強大的,現(xiàn)在泡一杯紅棗茶放在身邊,自己慢慢享受是大多數(shù)人們的選擇也很受歡迎。吃紅棗有什么好處呢?紅棗枸杞茶的功效有什么?現(xiàn)在與小編一起來看文章了解吧! 紅棗是不錯的補血養(yǎng)顏食品,中國的草藥書籍「本經(jīng)」中記載到,紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng),有補中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能;而現(xiàn)代的藥理學則發(fā)現(xiàn),紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養(yǎng)成份。 1、紅棗蜂蜜茶 用料:紅棗150克,冰糖50克 做法:加水350毫升煮熟,收干水分,搗成棗泥。再加入蜂蜜250毫升拌勻,盛在干凈的玻璃瓶中,飲用時取1茶匙加入溫開水即可。 功效:紅棗、蜂蜜都是溫性食材,冬季喝一杯這樣的茶可以補充元氣,增加熱量。 2、旱蓮草紅棗湯 用料:旱蓮草50克和紅棗20枚 做法:洗凈放入鍋中,加水適量,煨湯,熟后去渣,飲湯吃棗。 功效:此湯具有滋補肝腎、養(yǎng)血止血的功效,適用于胃十二指腸球部潰瘍出血、失血性貧血等。 3、紅棗枸杞粥 用料:紅棗70g、枸杞15g等 做法:先將食材先泡水并清洗干凈;紅棗、枸杞、米100g、水一同放入鍋內(nèi)煮熟,適當添加紅糖調(diào)味即可;可以依照個人需要及喜好控制粘稠程度以及甜度。 紅棗生姜茶的功效與做法?在越來越冷的冬天,除了換上更厚的衣服、鞋子,飲食上也要與季節(jié)相搭配,多吃些溫熱的食物來抵御嚴寒。對于一進入冬季就手腳冰冷的人,最好經(jīng)常喝一些用大棗和生姜煮的甜水,溫暖身體的同時,還能活血化瘀。 紅棗生姜茶的功效: 1、活血。生姜含多種活性成分,具有解毒、消炎、去濕活血、暖胃、止嘔、消除體內(nèi)垃圾等作用。 2、抑癌??茖W證實,生姜還有抑制癌及預防心血管疾病的作用。從姜中提取的精華素,還可以被用來治療偏頭痛、行動障礙和關節(jié)炎。 3、生姜:含有一種含油樹脂,具有明顯的降血脂和降膽固醇的作用。 原料:大棗12枚、姜片3至4片、紅糖20克。 做法:大棗用流動水沖掉表面的浮塵,生姜帶著皮切成大片,紅糖準備大約20克;取一只小鍋,冷水時將大棗和姜片放入,小火煮至沸騰;持續(xù)讓棗茶沸騰5分鐘,然后將紅糖倒入,待紅糖完全化開就可以關火了,要趁熱喝哦! 溫馨提示:煮棗的時候,棗水的表面會出現(xiàn)一層白色的浮沫,這是棗中析出的蛋白質(zhì),對身體無害,如果看著別扭,撇掉就可以了;有便秘癥狀的朋友,在煮棗前將棗核去掉,因為棗核是上火的,棗肉則不是。 晚上睡不著,來一杯桂圓紅棗茶吧!現(xiàn)代人工作壓力大,用腦過度或是失眠多夢都可以飲上一杯,這道茶具有安神助眠美容養(yǎng)顏的功效,可以根據(jù)自己的喜好添加蜂蜜、綠茶、枸杞之類。 原料:干紅棗;桂圓肉; 輔料:冰糖;蜂蜜;水; 營養(yǎng)分析:補血益氣,消除緊張的憂郁,增加壓力耐量,提升記憶力,安神鎮(zhèn)定,幫助睡眠,松弛肌肉。 桂圓紅棗茶做法和步驟 1、將紅棗洗凈后,用小刀將其對半剖開,去掉棗核。 2、干桂圓去殼去核。 3、將紅棗、桂圓、冰糖放入湯鍋內(nèi),加入水,大火燒開后,改小火,燜煮約30分鐘至水份收干;保持小火,用勺子在鍋內(nèi)攪打,將棗打成棗泥,同時將析出的水收干。 4、將煮好的棗放涼,倒入蜂蜜拌勻;放入干凈的玻璃瓶中封存;飲用時,取約10克,沖入溫開水攪勻即可。 ![]() 桂圓紅棗茶 5、示:煮好的紅棗茶要趁熱喝,煮茶的材料也要一起吃掉;紅棗茶最好堅持每天喝,這樣效果才會好;經(jīng)期或者感冒初期可以放姜絲一起煮。 6、經(jīng)驗分享:沖大棗茶的水不用高過60度,否則會破壞蜂蜜的營養(yǎng)成份。 桂圓紅棗茶飲食特點 健腦益智:工作壓力大用腦緊張過度、記憶力不佳、記憶力衰退者,可多喝桂圓茶增進腦力。 溫補:改善虛冷體質(zhì),如?;几忻绑w質(zhì)者、虛冷尿床的小孩。 豐胸:中醫(yī)醫(yī)說女人主血氣,常吃桂圓的女人臉色紅潤、身材豐滿,所以很多豐胸的補方都以桂圓作為搭配。 安神:桂圓具有安神養(yǎng)心、補血益脾的功效,對失眠癥狀有很好的療效。 桂圓紅棗茶飲食禁忌 紅棗歷來有補血養(yǎng)氣的功能,桂圓的營養(yǎng)價值也極高,只是桂圓不能一次性吃多了,不然會有點上火。 豐胸美乳養(yǎng)顏這是很多女性都想得到的。那么下面小編就來教大家一款美食。木瓜煲紅棗蓮子。 制作這款甜品時,擔心體重的女性朋友可以加入無熱量的甜味劑調(diào)味,而偏瘦弱的“美眉”可以加入蜜糖調(diào)味。 食材 木瓜半個 紅棗8顆 蓮子8顆 冰糖/蜂蜜 制法 1.紅棗、蓮子加適量冰糖,煮熟待用。 2.將木瓜剖開去籽,放入紅棗、蓮子、蜂蜜,上籠蒸透即可。 步驟詳解 具體來看怎么做吧,先剖開半個木瓜,再準備七八顆紅棗和蓮子。紅棗和蓮子我們都要提前把它們洗凈、泡開再煮熟,這是第一道準備步驟。同時拿1個勺子把木瓜的籽去掉,這道菜就是以半邊船型木瓜做容器的,看上去像一只小船,此時往里面放入相同數(shù)量的紅棗和蓮子,就是剛才已經(jīng)煮熟的是為了能夠使它們在蒸煮的過程中更好地融合變軟。偏好甜味的朋友可以在這個階段加上冰糖,如果想更好地品嘗水果的原味也可以選擇不放。如果希望更好的滋養(yǎng)效果,也可以用蜂蜜替代冰糖。 將蓮子和紅棗按照對稱或者交錯的順序擺放進木瓜里,可以馬上看到一種漂亮的組合效果,讓這幾種食材的色彩大大地激發(fā)食欲。還可以根據(jù)家中的鮮艷的器皿顏色來擺放它,然后將盛有木瓜的器皿放入鍋中來蒸。上鍋蒸不要超過10分鐘,就可以品嘗到這款顏色可愛,又很滋潤、很營養(yǎng)、很香甜的美顏煲啦。 小竅門 因為紅棗和蓮子已經(jīng)是熟透的,而木瓜本身就是可以直接食用的水果。所以這道木瓜煲紅棗蓮子不需要蒸太長的時間,只需要觀察到食材之間更好地融合即可 |
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來自: 木子紫璇 > 《健康/養(yǎng)生》