黑椒牛排的做法

雪地情緣 2015-01-29

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黑椒牛排

2012-01-31 173588 瀏覽 | 413 收藏

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難度：切墩(初級)	時間：10-30分鐘
主料
牛排一塊	蔬菜適量
黑胡椒碎適量
輔料
鹽適量	橄欖油少許

黑椒牛排的做法步驟

1. 平底鍋燒熱加橄欖油燒熱放入牛排，煎焦黃翻面煎另一面，7分熟即可出鍋。

2. 放入碟子里撒上黑胡椒碎和鹽。

3. 四季豆，胡蘿卜放水里煮，水里加鹽，油，煮熟即可撈出。

4. 在煎過牛排的鍋里把四季豆和胡蘿卜炒一下，加點(diǎn)鹽調(diào)味即可。

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來自：雪地情緣 > 《美食佳肴》

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