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原料：臘
肉半條、杏鮑菇1個、木耳1小把、胡蘿卜1根、青蒜3棵、生抽、雞粉、蠔油半湯匙。 做法： 1、木耳洗凈浸泡3小時； 2、臘肉切片蒸熟； 3、杏鮑菇、胡蘿卜切片，青蒜切段； 4、熱油鍋，下臘肉略炒，放入杏鮑菇、木耳翻炒； 5、然后再下胡蘿卜翻炒至熟，最后放入青蒜； 6、蠔油、生抽調(diào)味，即可出鍋。
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