|
生活常識(shí)【一】
喜好喜好搜集整理
【生活常識(shí)】 當(dāng)你因伏案工作而疲憊不堪、效率降低時(shí),喝杯水或許是個(gè)好辦法。英國(guó)東倫敦大學(xué)研究發(fā)現(xiàn),對(duì)于口渴的人來(lái)說(shuō),喝水后大腦反應(yīng)速度比之前快。原來(lái)人在口渴時(shí),大腦處理口渴感覺(jué)的信息占用了大腦部分資源。補(bǔ)水后,這部分資源就釋放了,提高了大腦的整體反應(yīng)速度。 【生活常識(shí)】 【魷魚(yú)挑紫斑點(diǎn)的,新鮮】魷魚(yú)無(wú)論炒、烤、還是涮火鍋都非常好吃。但如何判斷魷魚(yú)是否新鮮呢?著名廚房美食專家文怡分享了3個(gè)挑出新鮮魷魚(yú)的妙招。一看,新鮮魷魚(yú)表面有紫色斑點(diǎn),且斑點(diǎn)集中在中線位置;二聞,新鮮魷魚(yú)有海水的味道,沒(méi)有魚(yú)蝦的腥臭味兒;三摸,新鮮魷魚(yú)的表皮摸起來(lái)很有彈性。 【生活常識(shí)】 【以下食物幫助你祛除體內(nèi)濕氣】①扁豆,健脾和中,消暑化濕;②鯽魚(yú),健脾利濕;③馬齒莧,清熱祛濕、散血消腫;④小米,清熱利尿;⑤胡蘿卜,清熱解毒,潤(rùn)腸通便;⑥洋蔥,化濕祛痰。 【生活常識(shí)】 【4招挑出安全豬肉】1.新鮮豬肉為淡紅色,肥肉部分呈有光澤的白色。2.新鮮豬肉的表面微干或稍濕,但不黏手。3.新鮮豬肉富有彈性,用手指按壓后能立即復(fù)原。4.新鮮豬肉帶著固有的鮮香氣味。 【生活常識(shí)】 【供暖季到來(lái)別忘了開(kāi)窗通風(fēng)】天冷開(kāi)始取暖,不少人為了保暖而關(guān)門閉戶。然而,這樣做不利于室內(nèi)室外空氣流通,極易造成室內(nèi)空氣污染,并可能導(dǎo)致疾病。所以,為避免室內(nèi)空氣污染引發(fā)疾病,專家建議早晚開(kāi)窗20分鐘以排除污濁空氣。 【生活常識(shí)】 食物如何去腥之“加熱去腥”:沸點(diǎn)較低的腥味物質(zhì)可用加熱方法去腥。有些沸點(diǎn)較高的腥味物質(zhì)也可采用長(zhǎng)時(shí)間加熱法,如燉、燴、燒、烤等烹飪方法去腥,或在熱油中讓其揮發(fā)。大多婁腥味物質(zhì)有一定的水溶性,烹調(diào)時(shí)可采用先焯水、沸水浸燙等方法去腥再行烹煮。 【生活常識(shí)】 【什么是當(dāng)季水果?】答案:一月專食奇異果;二月甘蔗營(yíng)養(yǎng)高;三月菠蘿正當(dāng)令;四月山竹胃口調(diào);五月草莓為上品;六月水果屬櫻桃;七月桃子全身補(bǔ);八月西瓜署氣消;九月葡萄抗氧化;十月白梨把肺保;十一蘋果人皆益;十二桔子維C高;反季水果莫久用,對(duì)月食果效最好,喜歡食水果嘅轉(zhuǎn)! 【生活常識(shí)】 【土豆?fàn)I養(yǎng)吃法排行】第一名,蒸土豆:蒸土豆是最理想的烹調(diào)方式,對(duì)營(yíng)養(yǎng)影響很小,還能保留天然清香。第二名,土豆泥:土豆蒸熟后壓成泥,口感酥軟,更適合老人和孩子。第三名,紅燒土豆。第四名,炒土豆片。第五名,炒土豆絲。第六名,香辣土豆絲。 【生活常識(shí)】 最近氣溫如過(guò)山車,忽冷忽熱,容易感冒,那么冬季預(yù)防感冒需注意生活哪些小細(xì)節(jié)呢?1.常用肥皂洗手,少摸鼻眼。手與手接觸是感冒傳染的重要途徑,因此要經(jīng)常用肥皂洗手。2.每天泡腳20分鐘,能讓水的溫度作用于腳部,有利保暖。3.多吃大蔥,少吃生冷寒涼的食物。 【生活常識(shí)】 【十個(gè)亞健康信號(hào)】1.指甲有白點(diǎn)。2.臟腑功能失調(diào)。3.指甲有豎紋,身體處于疲勞狀態(tài)。4.臉色不好有色斑。5.體重突然下降,檢查是否患有某些嚴(yán)重疾病。6.想吃辣東西,緊張疲勞。7.很少吃主食。8.總感覺(jué)口干,陰虛或津液虧損。9總覺(jué)得疲憊。10.。常手腳冰冷,身體末梢循環(huán)不好。 【生活常識(shí)】 【5大營(yíng)養(yǎng)冠軍菜】①蓮藕,維生素B1冠軍。②蘑菇,補(bǔ)鉀冠軍。③小白菜,補(bǔ)鈣冠軍。④西蘭花,胡蘿卜素冠軍。⑤菠菜,葉酸冠軍。 【生活常識(shí)】 【枕頭半年就得換】枕頭再舒服再昂貴,使用6個(gè)月后也最好換新的!枕頭用久了,除了會(huì)聚集大量可導(dǎo)致痤瘡粉刺的污漬,油脂和死皮細(xì)胞外,還容易藏匿塵螨,它會(huì)誘發(fā)過(guò)敏體質(zhì)人群發(fā)生過(guò)敏或哮喘。 【生活常識(shí)】 有病早治,無(wú)病預(yù)防。春防寒冷,夏防暑濕。秋防風(fēng)燥,冬防凍僵。飲食有常,定時(shí)定量??耧嫳┦常荒苤鲝?。細(xì)嚼緩咽,不要匆忙。若要貪嘴,脾胃受傷。肥甘少吃,葷素恰當(dāng)。一味偏食,定缺營(yíng)養(yǎng)。按時(shí)睡?覺(jué),要起早床。熬夜懶睡,不能經(jīng)常。不發(fā)脾氣,憂愁掃光。胸襟開(kāi)闊,壽命延長(zhǎng)。 【生活常識(shí)】 梅子含檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、酒石酸、糖類、谷甾醇、齊墩果酸樣物質(zhì)等,能促進(jìn)膽汁分泌,對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌、綠膿桿菌、結(jié)核桿菌及致病性皮膚真菌有抑制作用,含烏梅的烏梅丸煎液能抑制蛔蟲(chóng)的活動(dòng)。此外,梅子尚能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。 【生活常識(shí)】 高熱病人吃雞蛋不易消化,喝點(diǎn)蛋花湯沒(méi)問(wèn)題;腎炎特別是腎功能不全患者,對(duì)攝入蛋白質(zhì)總量有控制,但不只是雞蛋;膽肝病患者需限制食物中攝入的脂肪量,也不是針對(duì)雞蛋。 【生活常識(shí)】 【廚房小竅門】1、糖醋汁配比。不論做什么糖醋菜肴,只要按2份糖、1份醋的比例調(diào)配,便可收到甜酸適度的效果。2、用鹽洗菜。保潔清洗青菜時(shí),在清水里撤一些鹽,這樣可把蔬菜里的蟲(chóng)子清洗出來(lái)。3、土豆一旦去皮,要存放在冷水中,再向水中滴幾滴醋;可使土豆?jié)嵃住?/strong> 【生活常識(shí)】 【三種東西不能空腹食用】1、忌空腹吃香蕉:香蕉含有大量的鎂元素,若空腹食用,會(huì)使血液中的含鎂量驟然升高,而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。2、忌空腹吃菠蘿:含有強(qiáng)酵素,空腹吃會(huì)傷胃;3、忌喝大量冰涼的飲料:引起胃部痙攣,讓身體吸收過(guò)多的糖分。 【生活常識(shí)】 很多人喜歡煮雞蛋時(shí)少煮一點(diǎn)時(shí)間,為了有糖心,避免蛋黃的干澀,但是他們忽略了溏心雞蛋或者半生不熟的雞蛋里面的沙門氏菌是沒(méi)有被殺掉的。沙門氏菌主要存在于未烹調(diào)熟的肉、蛋、奶中,誤食含有沙門氏菌的食物可能會(huì)引起發(fā)熱、持續(xù)高熱、全身疼痛。 【生活常識(shí)】 【7種情況勿戴隱形眼鏡】①長(zhǎng)距離騎車鏡片會(huì)變硬,損傷角膜;②月經(jīng)期間眼壓高、不宜戴隱形;③感冒時(shí)常伴有視網(wǎng)膜炎癥,戴隱形加重炎癥;④乘坐飛機(jī)戴隱形眼鏡角膜易水腫潰瘍;⑤孕期戴隱形可致急性角膜損傷;⑥游泳時(shí)戴隱形眼鏡,鏡片會(huì)吸附病菌;⑦電腦戴隱形易眼瞼痙攣。 【生活常識(shí)】 美國(guó)作家海明威說(shuō):“人并不是為了失敗而生的,一個(gè)人可以被消滅,但不能被打敗?!?其實(shí)剛聽(tīng)到這句話的時(shí)候,我大概才讀初中吧。不太理解這其中真正含義。時(shí)間滴滴答答的從我身邊走過(guò),我就越來(lái)越喜歡那句話,一個(gè)人不是為了失敗而生的。但現(xiàn)實(shí)生活中的種種跡象又像是在無(wú)情的駁斥這這句話。大學(xué)的生活是就像一張空白的紙,你可以無(wú)拘無(wú)束的發(fā)揮自己的潛能,追尋自己的夢(mèng)想。但我們卻更像是一位老人,冬天躲在被子里怕冷,夏天走在街上怕熱。心里想做什么,卻害怕失去了什么。一直在內(nèi)心糾結(jié)著,迷茫著,害怕著。舍友每天都起的很遲,有時(shí)間都用在打游戲上了,想自己安安靜靜的看書是一件多么不容易的事。因?yàn)槲易约阂膊荒莒o下心來(lái),我自己也在以懦弱作斗爭(zhēng)。一個(gè)人不想做一件事的時(shí)候,總有千千萬(wàn)萬(wàn)個(gè)理由。但當(dāng)你自己正在做著這件事的時(shí)候,你會(huì)發(fā)現(xiàn)自己需要的只是堅(jiān)持的信念,和不懈的努力。所以,請(qǐng)不要對(duì)自己的懦弱低頭,請(qǐng)不要找理由,只要道路是對(duì)的,堅(jiān)持下去總會(huì)到達(dá)終點(diǎn)。懦弱并不一定顯露在我們的肢體語(yǔ)言或者表情動(dòng)作,更深層次的懦弱是潛入骨髓的懦弱,它如同血液一般在我們的身體里流動(dòng)。面對(duì)懦弱吧,就像太陽(yáng)驅(qū)走黑夜一樣,讓自己多一點(diǎn)自信,多一點(diǎn)真誠(chéng),多一點(diǎn)勇敢! 【生活常識(shí)】 【吃蓮子健脾胃】蓮子含生物堿及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和維生素,可抗衰老、降壓。挑選蓮子時(shí),有點(diǎn)微黃的口感更好。教大家做菊花冰糖蓮子雪耳羹,材料:蓮子100克、雪耳15克、枸杞5克、紅棗100克、菊花、冰糖適量。 【生活常識(shí)】 【芹菜葉吃法】營(yíng)養(yǎng)學(xué)家曾對(duì)芹菜莖和葉,做過(guò)13項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)成分測(cè)試,發(fā)現(xiàn)葉的營(yíng)養(yǎng)成分中有10項(xiàng)超過(guò)莖:胡蘿卜素是莖的88倍,維生素b1是莖的17倍,維生素c是莖的13倍,鈣超過(guò)莖2倍。芹菜葉可以包餃子、炒蛋、涼拌、烙餅、做湯。 【生活常識(shí)】 【蔥姜蒜要這樣用】1做魚(yú)要多放姜,像清蒸魚(yú),要有姜絲 2吃螃蟹要蘸醋和姜末 3寒性大的蔬菜如茭白、白蘿卜、綠豆芽的時(shí)候可多放蔥,能起到緩和脾胃的作用 4異味大的肉類如甲魚(yú),一定要放蒜,烹調(diào)雞、鴨、鵝肉時(shí)宜多放蒜,有降低膽固醇促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收功效 【生活常識(shí)】 10種最營(yíng)養(yǎng)的食物——1、最好的主食:全麥?zhǔn)称罚?、最好的水果:獼猴桃;3、最好的蔬菜:菠菜;4、最好的早餐:谷物;5、最好的快餐:披薩;6、最好的堅(jiān)果:杏仁;7、最好的肉類:瘦牛肉;8、最好的甜點(diǎn):酸奶;9、最好的果汁:橙汁;10、最好的沙拉原料:西紅柿。 【生活常識(shí)】 食用螃蟹的10大禁忌:1、蟹要蒸熟煮透,生蟹不要吃;2、蟹要吃鮮活的,死蟹不宜吃;3、蟹要現(xiàn)蒸現(xiàn)吃,不要存放;4、吃蟹不要亂嚼一氣;5、少吃,不宜吃太多;6、不要與茶水同食;7、吃螃蟹后勿吃花生;8、吃螃蟹后勿吃冷飲;9、不要和柿子一起吃;10、患有傷風(fēng)、發(fā)熱、胃痛以及腹瀉的病人不宜吃蟹。 【生活常識(shí)】 同一株蔬菜中不同部位營(yíng)養(yǎng)成分不同,如大蔥蔥白部分維生素A、維生素B1及維生素C的含量不及蔥綠部分的一半。同一株芹菜,深綠色芹菜葉要比淡綠色的莖、稈含有更多的維生素A和維生素C。 【生活常識(shí)】 【怎么戴耳機(jī)不傷耳朵】①不要將耳機(jī)音量開(kāi)得過(guò)大,最好保持在40—60分貝;②不要長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)收聽(tīng),成人每天使用耳機(jī)不超過(guò)3—4小時(shí),并以間歇收聽(tīng)為宜;③應(yīng)注意保持耳塞的清潔;④在嘈雜環(huán)境下,最好不要戴耳機(jī)聽(tīng)音樂(lè)、打電話。 【生活常識(shí)】 【打乒乓球能防近視】打乒乓球有益于增強(qiáng)睫狀肌的收縮功能,并且對(duì)恢復(fù)視力也有幫助。這是因?yàn)?,打乒乓球時(shí),眼睛以兵乓球?yàn)槟繕?biāo),不停地遠(yuǎn)近、上下調(diào)節(jié)和運(yùn)動(dòng),使睫狀不斷肌放松與收縮,眼外肌也不停地活動(dòng),可促進(jìn)眼球組織的血液供應(yīng)和代謝,改善睫狀肌的功能。 【生活常識(shí)】 【茶葉防輻射】茶中含有的茶多酚,具有很強(qiáng)的抗氧化性和生理活性,是人體自由基的清除劑,可以阻斷亞硝酸胺等多種致癌物質(zhì)在體內(nèi)合成。它還能吸收放射性物質(zhì)達(dá)到防輻射的效果,從而保護(hù)女性皮膚。用茶葉洗臉,還能清除面部的油膩、收斂毛孔、減緩皮膚老化。 【生活常識(shí)】 胃不好少吃三種水果:鮮棗——大棗的棗皮薄而堅(jiān)硬,邊緣很鋒利,如果胃黏膜剛好有炎癥或者潰瘍,會(huì)加重疼痛和不適;獼猴桃——屬寒性,過(guò)食損傷脾胃的陽(yáng)氣,會(huì)產(chǎn)生腹痛、腹瀉等癥狀;山楂——過(guò)量吃山楂有可能導(dǎo)致胃結(jié)石。
|
|
|
來(lái)自: 喜好喜好 > 《生活常識(shí)竅門》