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輕松自制秋令滋補(bǔ)老少皆宜的健康美味-----南瓜玫瑰花饅頭

 歡樂(lè)新旅程 2015-01-14

輕松自制秋令滋補(bǔ)老少皆宜的健康美味——南瓜玫瑰花饅頭
輕松自制秋令滋補(bǔ)老少皆宜的健康美味——南瓜玫瑰花饅頭

藍(lán)天白云下,碧海沙灘邊

你騎著紅色的馬

緩緩走來(lái)

風(fēng)兒卷起你烏黑的發(fā)絲

你燦爛微笑的粉紅小臉

在陽(yáng)光下熠熠生輝

那樣的遇見(jiàn)

是一種難以言喻的美……

帆拿著攝像機(jī)在沙灘上追拍海鷗時(shí),鏡頭晃來(lái)晃去。于是,一幅如詩(shī)般的畫(huà)面映入了眼簾。那一刻,他相信:一見(jiàn)鐘情。

她的名字叫虹。人如其名,他帶給她的感覺(jué)就像是彩虹般,夢(mèng)幻而絢爛。雖是一瞬,卻注定了永恒。人生令人著迷的地方,大概就在于,你在未知的時(shí)間,未知的地點(diǎn),采擷到未知的驚喜和美麗……

一個(gè)月后的情人節(jié),帆送給了虹一個(gè)禮物:那是一盒玫瑰花形的小饅頭,它們?cè)谛男蔚男『凶永?,組成一個(gè)心形,無(wú)聲地訴說(shuō)著愛(ài)戀。盒子上是一個(gè)精致的卡片:你愛(ài)吃的南瓜,我送的玫瑰花。它有南瓜的芬芳,玫瑰的嬌艷,還帶著誘人的麥香……

收到禮物的虹,沒(méi)有發(fā)覺(jué),一抹紅霞正悄悄地在她的臉頰上綻放……
輕松自制秋令滋補(bǔ)老少皆宜的健康美味——南瓜玫瑰花饅頭
輕松自制秋令滋補(bǔ)老少皆宜的健康美味——南瓜玫瑰花饅頭南瓜饅頭

材料:中筋面粉:200g  奶粉:30g  酵母:5g  南瓜泥:150g   細(xì)砂糖:20g

步驟圖:

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輕松自制秋令滋補(bǔ)老少皆宜的健康美味——南瓜玫瑰花饅頭

步驟:

1、南瓜去皮切成片,放微波爐蒸至熟,用勺子壓成泥狀。

2、將南瓜泥、細(xì)砂糖、酵母放攪拌機(jī)內(nèi),拌勻至酵母融化。

3、在步驟2中加入面粉、奶粉。

4、將步驟3繼續(xù)攪拌成光滑的面團(tuán),進(jìn)行發(fā)酵。

5、待步驟4發(fā)酵至原面團(tuán)的兩倍大。

6、把發(fā)酵好的面團(tuán)揉光滑,分成15g/個(gè)的小面團(tuán)。
7、將步驟6搟成餃皮狀。

8、把步驟7分成8個(gè)一組,重疊放。
9、然后將步驟8從下往上卷。
10、卷好后,用刀從中間切成兩塊,整理成玫瑰花狀。

11、做好所有的面團(tuán)后,以適當(dāng)?shù)木嚯x放入蒸籠中,靜置松弛30分鐘。

12、冷水上鍋,待熱氣從蒸籠的頂部冒出后,繼續(xù)蒸15分鐘關(guān)火,等3-5分鐘后揭蓋即可。

小貼士:

南瓜泥中的水分很大,因此和面時(shí)不用放水,直接用南瓜泥來(lái)和面。

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輕松自制秋令滋補(bǔ)老少皆宜的健康美味——南瓜玫瑰花饅頭
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