本文導(dǎo)讀：　　老人可適當(dāng)?shù)某源壕?，春卷無(wú)論老少都喜歡，是中國(guó)大大小小節(jié)日會(huì)出現(xiàn)餐桌的一道美味食物，春節(jié)這些節(jié)日中最為關(guān)鍵的就是春節(jié)了就連放的假也比平時(shí)多。

　　說(shuō)起春卷全國(guó)各地都有不一樣的吃法和做法原料春卷皮150克，大蒜100克，肉絲100克，糖1/2小匙（3克），生抽1小匙（5ml），料酒1/2小匙（3ml）做法1，準(zhǔn)備春卷皮2，準(zhǔn)備肉絲和大蒜3，將大蒜切成段，肉絲用少許水淀粉攪拌好4，鍋中放油，油熱后，倒入肉絲5，倒入大蒜段6，倒入調(diào)料，翻炒至七成熟即可盛出7，春卷皮包入餡料8，卷成卷，邊緣的地方用水沾緊了即可9，鍋中放油，油熱后10，將春卷放入炸至金黃色即可。

　　飛雪有話說(shuō)1，春卷皮一般過(guò)春節(jié)的時(shí)候我們這兒就有賣，如果你沒(méi)有，就自己制作拉。比例是面粉和水5：4的樣子。操作比較難些。2，里面的餡，你可以選擇不一樣的，但我們這兒以大蒜最為受歡迎。你也可以在里面加一些豆芽或者是胡蘿卜，增加餡料色彩和營(yíng)養(yǎng)的多樣性。3，炸的時(shí)候，一定不能分心，要時(shí)刻記得多翻動(dòng)，發(fā)現(xiàn)上色后，就立刻取出來(lái)返回99健康網(wǎng)首頁(yè)>>

（責(zé)任編輯：admin）