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老年人在飲食上要注意什么

 侗鄉(xiāng)人1961 2014-12-30

老年人在飲食上要注意什么


                   

                       
2013-03-22 09:09來(lái)源:美食杰
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本文導(dǎo)讀:老年人由于生理原因,各項(xiàng)器官功能會(huì)逐漸衰弱,因此在攝取營(yíng)養(yǎng)方面要十分注意。老年人的飲食要注意什么呢?




                   

                      


 



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  進(jìn)入老年階段,無(wú)論是生理上還是心理上都會(huì)有很大變化,由于基礎(chǔ)代謝率下降,老年人的很多功能都開(kāi)始慢慢衰老,因此老年人要注意合理攝取營(yíng)養(yǎng),以滿足身體所需,合理攝取營(yíng)養(yǎng)需要健康的飲食習(xí)慣,老年人的飲食要特別小心,注意營(yíng)養(yǎng)平衡才能健康長(zhǎng)壽。老年人的營(yíng)養(yǎng)攝取需要注意哪些宜忌呢?



  老年人的食物要粗細(xì)搭配,易于消化,補(bǔ)給足量的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素、脂肪、糖類(lèi),同時(shí)積極參加適度體力活動(dòng),保持能量平衡。



  老年人適合吃的食物:



  1.主食及豆類(lèi):大米、小米、面粉、燕麥、蕎麥、黑米、綠豆、赤小豆、黑豆、黃豆、豆腐及其他豆制品等。



  2.肉蛋奶類(lèi):豬瘦肉、雞肉、鴨肉、羊肉、黃魚(yú)、鯽魚(yú)、草魚(yú)、蝦、蝦皮、海參,牛奶及雞蛋等。



  3.蔬菜:冬瓜、藕、胡蘿卜、茄子、芹菜、荸薺、筍、白菜、海帶、黑木耳等。



  4.水果:梨、西瓜、香蕉、草莓、桃子、葡萄、龍眼、大棗等。



  5.其他:老年人應(yīng)該多喝蜂蜜、紅茶和綠茶。



  老年人飲食禁忌:





  1.口味應(yīng)該清淡,忌調(diào)味品味道過(guò)濃。



  2.忌食過(guò)辣、過(guò)油膩的食物。



  3.不宜飲烈性酒,濃茶和咖啡也應(yīng)該控制。返回99健康網(wǎng)首頁(yè)>>



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