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有清心明目、解毒敗火、幫助消化等功效。薄荷葉清爽可口、香味獨(dú)特,是許多西餐甜點(diǎn)和糖果制品的重要調(diào)味料。對(duì)于薄荷的吃法,人們各有各招,最多的是傳統(tǒng)吃法“涼拌薄荷”,也有人愛(ài)用薄荷煲鯽魚(yú)粥。薄荷性寒,有夜間盜汗、皮膚瘙癢、傷風(fēng)感冒,以及脾胃虛寒、腹瀉的人不宜。
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來(lái)自: 今世緣829 > 《養(yǎng)生之道》