燙面肉松蛋糕卷

侗鄉(xiāng)人1961 2014-11-19

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燙面肉松蛋糕卷

時(shí)間:2011-03-02 12:35來(lái)源:www. 作者:大眾菜譜網(wǎng) 點(diǎn)擊:135次

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燙面肉松蛋糕卷

原料

雞蛋３個(gè)，牛奶３０克，白糖５０克，色拉油３５克，低粉４０克，玉米淀粉６克

做法

１，牛奶加入白糖１５克溶化，加入色拉油加熱，到６０度的時(shí)候加入低粉和玉米淀粉關(guān)火攪拌好，再加入蛋黃攪拌好

2，蛋白加入白糖３５克打發(fā)

3.分次加入蛋白攪拌(從上往下攪拌)

4攪拌均勻

5.放入烤盤(pán)

6.烤箱預(yù)熱第二層160度35分鐘

7抹上果醬肉松

8卷卷即可

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