番茄奶酪沙拉
時間:2012-03-06 13:21來源:www. 作者:菜譜網(wǎng) 點擊:358次
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材料：番茄半個，脫脂/低脂奶酪3片(卡夫、光明、都行），橄欖油3勺，果醋1勺，鹽適量，黑胡椒碎（胡椒粉也行）適量
做法：
1、調(diào)制基本油醋汁：
橄欖油3勺，果醋1勺或檸檬汁1勺，鹽和胡椒碎適量。將以上調(diào)料混合在一起并充分抽打使水油混合即可。醋可以用意大利香醋，紅酒醋，白酒醋，也可以用蘋果醋、葡萄醋等果醋。如果都沒有，用國產(chǎn)的普通醋也可以。
2、番茄切片，脫脂/低脂奶酪片對切，順序擺在盤中，加入油醋汁即可。
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