牛油果沙拉
時間:2012-06-15 12:57來源:www. 作者:菜譜網(wǎng) 點擊:1084次
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材料：
牛油果（鱷梨）1個、小西紅柿5-6個約50克、小生菜葉50克、
橄欖油2湯匙（30ml）、檸檬汁1湯匙（15ml）、鹽適量、黑胡椒粉適量、法式芥末醬1茶匙（5ml）、樂之咸餅干10片
做法：
1、牛油果、小西紅柿和小生菜。
2、牛油果洗凈用刀從中間切開，旋轉(zhuǎn)刀，使牛油果分成兩半，取出內(nèi)核，去皮取出果肉，切成小丁；生菜和西紅柿洗凈瀝干水分，西紅柿切成小塊，生菜摘成小片；
3、將處理好的材料加橄欖油、檸檬汁和法式芥末醬以及鹽、胡椒調(diào)味，拌勻。
4、將拌好的沙拉取適量放在樂之餅干上，即可食用。
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