 在去麗江玩的時(shí)候?qū)W到的解饞小零食~~從菜市場(chǎng)買來(lái)的涼粉，洗干凈后切成薄片（5毫米左右吧）~~
鍋內(nèi)放適量油，燒熱后將切好的涼粉放入鍋內(nèi)進(jìn)行炸制~~知道涼粉由硬變軟再變脆，呈現(xiàn)金黃~~即可關(guān)火咯
 根據(jù)個(gè)人口味撒上適量鹽、胡椒粉、孜然粉，拌勻后就可以大快朵頤啦
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來(lái)自： 子孫滿堂康復(fù)師 > 《美味素菜》
