一、何謂糖尿病?
　　糖尿病是由于胰島素分泌及（或）作用缺陷引起的以血糖升高為特征的代謝病。糖尿病是一種慢性、終身性疾病嚴重危害人體健康，典型的糖尿病癥狀為“三多一少“，即多尿、多飲、多食及消瘦。
　　二、糖尿病的診斷標準：
　　糖尿病的診斷是依據(jù)臨床癥狀、空腹、任意時間血漿葡萄糖水平或口服葡萄糖耐量實驗（OGTT）的空腹和2小時血糖值來進行判定。如果存在三多一少（多飲、多尿、多食，體重下降）等糖尿病癥狀，并且任意時間血漿葡萄糖水平≥11.1mmol/L(200mg/dl)即可診斷為糖尿病，同時，如果空腹血漿葡萄糖（FPG）水平≥7.0 mmol/L(126mg/dl)，或者OGTT中2小時血糖（PG）水平≥11.1 mmol/L(200mg/dl)也可確診為糖尿病。以上測量的均為靜脈血漿葡萄糖水平。空腹，指至少8小時內(nèi)無任何熱量攝入；任意時間，指1天內(nèi)任何時間，與上次進餐時間及食物攝入量無關(guān)；OGTT是指以75g無水葡萄糖為負荷量，溶于水內(nèi)口服。
　　三、 糖尿病患者的運動
　　糖尿病患者的運動一定要在醫(yī)務(wù)人員的指導(dǎo)下進行。
　　1、原則：適量、經(jīng)常性和個體化。
　　2、運動種類：根據(jù)患者的體質(zhì)、年齡與運動習(xí)慣等，可建議其采取散步、打太極拳、做廣播體操、爬樓梯、騎自行車及游泳等使全身肌肉都能得到鍛煉的有氧運動。對于活動能力低下的高齡患者，可采用肢體按摩、伸展運動。
　　3、運動強度：運動強度應(yīng)結(jié)合個體的體能狀況和運動水平，推薦進行中等強度的運動訓(xùn)練，目標心率為個人最大心率的50%～75%，自覺運動強度分級為12～13級。糖尿病人開始參加運動時，運動中感覺有點累或稍累即表示中等強度運動。1型糖尿病應(yīng)避免高強度和長時間的運動。2型糖尿病人還可進行強底低、頻度大和持續(xù)時間較長的運動。表1 運動強度和心率強度 最大心率(%) 非常輕 ＜３５輕 35～54 中等 55～69強度 最大心率(%) 強 78～89 非常強 ＞90 最強 100 注：最大心率＝２２０－年齡四、運動頻度： 1型糖尿病人每天運動作為每天治療相對固定的形式之一，它與飲食控制和胰島素治療結(jié)合起來形成一種較穩(wěn)定的常規(guī)治療形式。而肥胖型2型糖尿病人至少每周運動5天，以較高的熱卡消耗達到降低體重的目的。
　　四、運動時間：
　　1、以保持健康為目的的體力活動每日至少進行30分鐘中等強度的活動。糖尿病人進行中等強度運動時，運動持續(xù)時間一般為20分鐘左右，待訓(xùn)練半個月到1個月時，若無不良反應(yīng)可逐漸增加到40～60分鐘。健康狀態(tài)差的糖尿病人可以間歇進行運動，即運動與休息時間的比為１∶1，如步行2分鐘、休息2分鐘，運動時間加起來為10～20分鐘。
　　2、 哪些糖尿病患者不適合運動
　　（1）、糖尿病合并酮癥、低血糖(＜4.4mmol／L)或顯著高血糖癥(＞14mmol／L)者；
　　（2）、糖尿病合并腎病、視網(wǎng)膜出血或感染者，糖尿病足、新近發(fā)生血檢者；
　　（3）、糖尿病患者的高血壓未被控制或不穩(wěn)定心絞痛者或新近心肌梗死病史的患者。
　?。?）、急性感染。
　　五、 糖尿病患者運動應(yīng)該注意什么
　　1體育鍛煉須與飲食治療、藥物治療結(jié)合。
　　2要持之以恒，長期堅持鍛煉。
　　3運動鍛煉應(yīng)根據(jù)個人健康狀況的變化、氣候、環(huán)境條件進行適當?shù)恼{(diào)整。
　　4運動前應(yīng)有5～10分鐘的準備活動，運動后也應(yīng)有5～10分鐘的放松和伸展活動。
　　5如果發(fā)生暈眩、盜汗、無力甚至意識不清等血糖過低的現(xiàn)象，則要即刻停止運動，并且補充糖分。
　　6不應(yīng)有頭暈、眼花或胸痛的癥狀。運動中的呼吸不應(yīng)感覺到氣短，以至于影響說話。
　　7如果進行持續(xù)時間較長、大運動量的運動，如郊游、爬山，應(yīng)在運動前或運動中適當加餐。
　　8運動中體位不宜變化太快，以免發(fā)生體位性低血壓。
　　9動作柔和、緩慢、活動范圍適度，避免劇烈動作和體位變換過快。
　　10疾病狀態(tài)下服用某些藥物，如倍他樂克和氨酰心安等，不能用心率來測定運動強度，可采用自覺運動強度９～１１級(感覺稍累)控制中等強度。
　　11運動過程中足部或其他部位受到小傷要及時就診。
　　12患糖尿病多年的病人，因微血管和神經(jīng)病變，出現(xiàn)足部循環(huán)障礙和感覺降低。為避免發(fā)生足部皮膚破潰、潰瘍和感染，參加運動前應(yīng)做足部檢查，選擇合適的鞋子和柔軟棉織襪子，每天洗腳時檢查足部。
　　13避免發(fā)生運動低血糖：
　　(1)糖尿病患者在開始參加運動時，應(yīng)經(jīng)常監(jiān)測血糖；
　　(2)運動前減少胰島素用量(由醫(yī)生決定)，或增加碳水化合物的攝入；
　　(3)運動時間應(yīng)避開胰島素作用的高峰期，餐后1～2小時運動；
　　(4)糖尿病患者開始參加運動時，應(yīng)有同伴陪同，并攜帶糖果備用。 九類人易得糖尿病由于大多數(shù)糖尿病早期沒有明顯癥狀，而被確診時可能已出現(xiàn)不同程度的并發(fā)癥，所以，對于高危人群來說，關(guān)鍵是定期（最好半年一次）檢查空腹和餐后血糖，早期診斷，早期干預(yù)，預(yù)防和減少各種并發(fā)癥的發(fā)生。
　　六、糖尿病高危人群主要包括以下9類人群：
　　1.空腹血糖異常（空腹血糖在5.6～7mmol/L之間）或葡萄糖耐量減低者（糖耐量餐后2小時血糖在7.8～11.1mmol/L之間）；
　　2.有糖尿病家族史者，也就是父母一方、兄弟姐妹或其他親屬有糖尿病病史的，這些人患糖尿病的幾率比一般沒有家族史的人要高出2倍以上；
　　3.體型肥胖者，尤其那些“大肚子細腿”的人，不僅易患糖尿病，而且常常同時合并高血壓、血脂異常；
　　4.已經(jīng)患有高血壓、血脂異?；蛟绨l(fā)冠心病者；
　　5.以往懷孕時曾有過血糖升高或生育巨大兒（體重4公斤以上）的女性；
　　6.出生時體重低或嬰兒期體重比一般小孩輕的人；
　　7. 年齡≥45歲且常年不參加體力活動者，糖尿病發(fā)病率隨著年齡而增長，自45歲后明顯上升，至60歲達高峰。
　　8.吸煙、體力活動少、生活壓力大和精神持續(xù)緊張者；
　　9.長期使用一些影響糖代謝藥物者，如糖皮質(zhì)激素、利尿劑等。
　　七、注意：
　　如果在定期檢查時空腹血糖在5.6mmol/L以上，還應(yīng)做口服葡萄糖耐量試驗。這是因為糖尿病早期往往僅表現(xiàn)為餐后血糖升高，而空腹血糖可能正常，僅檢測空腹血糖可能使一半的糖尿病人被漏診。對于已經(jīng)查出的早期糖尿病患者，在生活方式干預(yù)效果不夠理想時，可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下考慮藥物干預(yù)。
　　八、如何預(yù)防糖尿??？    多掌握一些糖尿病的知識，合理飲食、適量運動、戒煙限酒、保持心理平衡。
　　九、定期檢查，早期發(fā)現(xiàn)糖尿病并及早進行干預(yù)。
　　1以下人員應(yīng)加強糖尿病的篩查：
　?。?）、年齡≥45歲，體重指數(shù)（體重/身高2）≥24；
　?。?）、有糖尿病家族史者；
　　（3）、有高血脂者；
　?。?）、高血壓者；
　?。?）、年齡≥30歲的妊娠婦女；
　?。?）、有妊娠糖尿病史；
　　（7）、曾分娩巨大胎兒（出生體重≥4kg）者；
　?。?）、有多囊卵巢綜合征的婦女；
　　（9）、常年不參加體力活動者；
　?。?0）、使用一些特殊藥物者，如糖皮質(zhì)激素、利尿劑等。    十、糖尿病病人的飲食需知
　　糖尿病的治療是一個綜合治療的過程。它包括：飲食、運動、藥物治療、健康教育、血糖監(jiān)測。人們也稱此為糖尿病治療的 “五架馬車”。膳食調(diào)理的飲食控制，是治療糖尿病的基礎(chǔ)。通過膳食治療，可減輕胰島素β細胞的負擔(dān)，減輕體重，減少并發(fā)癥。而均衡的合理膳食，既能保證正常生理及活動的需要，又能促進糖尿病的康復(fù)。糖尿病病人的調(diào)理要點：
　　1、稱重飲食，根據(jù)醫(yī)囑，營養(yǎng)師規(guī)定的數(shù)量進餐，在一般情況下不得任意加減。
　　2、饑餓時，可調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)，主食以粗糧為佳，適當多吃含碳水化合物，少、膳食纖維高的低熱能蔬菜充饑。
　　3、鈣、鉻、鋅供給要充足。 含鈣高的食物:牛奶、豆類及其制品、海產(chǎn)品含鉻高的食物：酵母、菌菇類、牛肉、肝類含鋅高的食物：粗糧、豆類及其制品、海產(chǎn)品、紅色瘦肉、肝類、菌菇類。
　　十一、糖尿病用藥十大誤區(qū)
　　第一大誤區(qū)：在藥店購買藥物治療就可以達到好的療效。這是不對的。糖尿病是很復(fù)雜的疾病，涉及多系統(tǒng)并發(fā)癥。用藥個體差異很大，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下治療。
　　第二大誤區(qū)：血糖已控制正常就可以不吃藥，不打針。這是不對的。糖尿病是慢性終身性疾病，不能根治，但可控制。短期內(nèi)血糖正常平穩(wěn)，并不是痊愈。
　　第三大誤區(qū)：頻繁換藥有利于控制血糖；這是不對的。有些降糖藥品服用至半個月到一個月才會達到最大降糖效果。所有，不要輕易更換呢
　　。
　　第四大誤區(qū)：血糖正常就可擅自停藥；這是不對的。如血糖長期穩(wěn)定，可在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整劑量。
　　第五大誤區(qū)：盲從廣告。
　　第六大誤區(qū)：使用胰島素成癮。
　　第七大誤區(qū)：中醫(yī)中藥能根治糖尿病。
　　第八大誤區(qū)：盲目吃藥。
　　第九大誤區(qū)：忽視最佳用藥時間；這是不對的。同一種降糖藥物，不同時間給藥，效果明顯不同。
　　第十大誤區(qū)：糖尿病能根治。這是不對的。目前全世界還沒有根治的方法。
　　十二、糖尿病患者吃水果的五忌吃水果(水果食品)
　　在很多糖尿病(糖尿病食品)患者眼里，是犯了“大忌”。其實，水果并不可怕，況且水果中含有大量的維生素(維生素食品)、纖維素(纖維素食品)和礦物質(zhì)，這些對糖尿病患者都是有益的。不過，要想水果吃得安全，糖尿病患者必須掌握水果五不吃的原則：
　　1、血糖(血糖食品)未控制不吃當糖尿病患者的空腹血糖＞7.8毫摩爾/升時，說明血糖并未控制，暫不能吃水果。
　　2、餐前餐后不吃如果空腹血糖＜7.8毫摩爾/升，也不能隨心所欲地享受水果。一般來說，飯前和飯后半個小時內(nèi)，糖尿病患者血糖波動比較大，這個時間段千萬不要吃水果。含糖量高不吃
　　3、水果中含糖量大于44%以上的，最好不吃。西瓜含糖4%，最低；棗、甘蔗、紅果約20%。在嚴格限制總熱量的前提下，適當進食一些西瓜等含糖量較低的水果是允許的。
　　4、不減食不吃進食水果后，需相應(yīng)地扣除主食量，譬如200克橘子或蘋果相當于主食25克。一般情況下，在午餐和晚餐主食均按標準控制在50克或75克時，可進食一塊西瓜或一個蘋果(蘋果食品)或其他水果以頂替加餐。
　　5、不監(jiān)測不吃對于糖尿病患者來說，要定期監(jiān)測血糖，即使空腹血糖＜7.0毫摩爾/升，也不能掉以輕心。
　　十三、糖尿病病人的自我護理應(yīng)注意哪些糖尿病病人在自我護理方面注意如下方面：
　　1、掌握有關(guān)糖尿病治療的知識，樹立戰(zhàn)勝疾病的信心。
　　2、學(xué)會尿糖定性實驗，家庭常用試紙測量尿糖。
　　3、掌握飲食治療的具體措施，按規(guī)定熱量進食，定時進食，避免偏食，采用清淡飲食，使菜譜多樣化，多食蔬菜。
　　4、應(yīng)用降糖藥時注意觀察藥物療效及副作用。
　　5、注意皮膚清潔，尤其是足部、口腔、陰部的清潔，預(yù)防感染，有炎癥、癰和創(chuàng)傷時要及時治療。
　　6、避免精神創(chuàng)傷及過度勞累。
　　7、出現(xiàn)疲乏、饑餓感、心慌、出汗時，表明為低血糖反應(yīng)，可口服糖水并及時就醫(yī)。
　　十四、糖尿病的食療
　　1、扁豆浸泡后去皮，磨為細漿，以天花粉汁同蜜和成藥丸，每服 20～30粒，每日2～3次。
　　2、洋蔥200克，豬瘦肉100克，精鹽、味精等適量，上火炒熟，做菜吃，每日1次。
　　3、綠豆200克，南瓜400克，將南瓜洗凈切碎，與綠豆加水同煮，煮至綠豆爛熟，即可服食。經(jīng)常食用。
　　4、黃豆適量，洗凈晾干后浸入米醋中，10日后每次服 30 粒，每日4～6次，長期食用。
　　5、新鮮芹菜500克，洗凈，切碎、搗爛，取汁，煮沸后飲服，每日1次。
　　6、山藥200克洗凈去皮，切成碎塊待用。往開水鍋內(nèi)放入洗凈的糯米150克，煮到5成熟時再放入山藥塊，煮熟即成。每日1劑，2次分服。
　　7、黑木耳、白扁豆各100克，共搗碎，研為細末，每次取9克，開水沖服，每日 2～3 次。
　　8、豆腐100克，加食油、精鹽、味精、姜絲、蔥末等炒熟，1次服下，每日2次。以上食療方法僅供參考

　　一、何謂糖尿病?
　　糖尿病是由于胰島素分泌及（或）作用缺陷引起的以血糖升高為特征的代謝病。糖尿病是一種慢性、終身性疾病嚴重危害人體健康，典型的糖尿病癥狀為“三多一少“，即多尿、多飲、多食及消瘦。
　　二、糖尿病的診斷標準：
　　糖尿病的診斷是依據(jù)臨床癥狀、空腹、任意時間血漿葡萄糖水平或口服葡萄糖耐量實驗（OGTT）的空腹和2小時血糖值來進行判定。如果存在三多一少（多飲、多尿、多食，體重下降）等糖尿病癥狀，并且任意時間血漿葡萄糖水平≥11.1mmol/L(200mg/dl)即可診斷為糖尿病，同時，如果空腹血漿葡萄糖（FPG）水平≥7.0 mmol/L(126mg/dl)，或者OGTT中2小時血糖（PG）水平≥11.1 mmol/L(200mg/dl)也可確診為糖尿病。以上測量的均為靜脈血漿葡萄糖水平。空腹，指至少8小時內(nèi)無任何熱量攝入；任意時間，指1天內(nèi)任何時間，與上次進餐時間及食物攝入量無關(guān)；OGTT是指以75g無水葡萄糖為負荷量，溶于水內(nèi)口服。
　　三、 糖尿病患者的運動
　　糖尿病患者的運動一定要在醫(yī)務(wù)人員的指導(dǎo)下進行。
　　1、原則：適量、經(jīng)常性和個體化。
　　2、運動種類：根據(jù)患者的體質(zhì)、年齡與運動習(xí)慣等，可建議其采取散步、打太極拳、做廣播體操、爬樓梯、騎自行車及游泳等使全身肌肉都能得到鍛煉的有氧運動。對于活動能力低下的高齡患者，可采用肢體按摩、伸展運動。
　　3、運動強度：運動強度應(yīng)結(jié)合個體的體能狀況和運動水平，推薦進行中等強度的運動訓(xùn)練，目標心率為個人最大心率的50%～75%，自覺運動強度分級為12～13級。糖尿病人開始參加運動時，運動中感覺有點累或稍累即表示中等強度運動。1型糖尿病應(yīng)避免高強度和長時間的運動。2型糖尿病人還可進行強底低、頻度大和持續(xù)時間較長的運動。表1 運動強度和心率強度 最大心率(%) 非常輕 ＜３５輕 35～54 中等 55～69強度 最大心率(%) 強 78～89 非常強 ＞90 最強 100 注：最大心率＝２２０－年齡四、運動頻度： 1型糖尿病人每天運動作為每天治療相對固定的形式之一，它與飲食控制和胰島素治療結(jié)合起來形成一種較穩(wěn)定的常規(guī)治療形式。而肥胖型2型糖尿病人至少每周運動5天，以較高的熱卡消耗達到降低體重的目的。
　　四、運動時間：
　　1、以保持健康為目的的體力活動每日至少進行30分鐘中等強度的活動。糖尿病人進行中等強度運動時，運動持續(xù)時間一般為20分鐘左右，待訓(xùn)練半個月到1個月時，若無不良反應(yīng)可逐漸增加到40～60分鐘。健康狀態(tài)差的糖尿病人可以間歇進行運動，即運動與休息時間的比為１∶1，如步行2分鐘、休息2分鐘，運動時間加起來為10～20分鐘。
　　2、 哪些糖尿病患者不適合運動
　?。?）、糖尿病合并酮癥、低血糖(＜4.4mmol／L)或顯著高血糖癥(＞14mmol／L)者；
　?。?）、糖尿病合并腎病、視網(wǎng)膜出血或感染者，糖尿病足、新近發(fā)生血檢者；
　?。?）、糖尿病患者的高血壓未被控制或不穩(wěn)定心絞痛者或新近心肌梗死病史的患者。
　?。?）、急性感染。
　　五、 糖尿病患者運動應(yīng)該注意什么
　　1體育鍛煉須與飲食治療、藥物治療結(jié)合。
　　2要持之以恒，長期堅持鍛煉。
　　3運動鍛煉應(yīng)根據(jù)個人健康狀況的變化、氣候、環(huán)境條件進行適當?shù)恼{(diào)整。
　　4運動前應(yīng)有5～10分鐘的準備活動，運動后也應(yīng)有5～10分鐘的放松和伸展活動。
　　5如果發(fā)生暈眩、盜汗、無力甚至意識不清等血糖過低的現(xiàn)象，則要即刻停止運動，并且補充糖分。
　　6不應(yīng)有頭暈、眼花或胸痛的癥狀。運動中的呼吸不應(yīng)感覺到氣短，以至于影響說話。
　　7如果進行持續(xù)時間較長、大運動量的運動，如郊游、爬山，應(yīng)在運動前或運動中適當加餐。
　　8運動中體位不宜變化太快，以免發(fā)生體位性低血壓。
　　9動作柔和、緩慢、活動范圍適度，避免劇烈動作和體位變換過快。
　　10疾病狀態(tài)下服用某些藥物，如倍他樂克和氨酰心安等，不能用心率來測定運動強度，可采用自覺運動強度９～１１級(感覺稍累)控制中等強度。
　　11運動過程中足部或其他部位受到小傷要及時就診。
　　12患糖尿病多年的病人，因微血管和神經(jīng)病變，出現(xiàn)足部循環(huán)障礙和感覺降低。為避免發(fā)生足部皮膚破潰、潰瘍和感染，參加運動前應(yīng)做足部檢查，選擇合適的鞋子和柔軟棉織襪子，每天洗腳時檢查足部。
　　13避免發(fā)生運動低血糖：
　　(1)糖尿病患者在開始參加運動時，應(yīng)經(jīng)常監(jiān)測血糖；
　　(2)運動前減少胰島素用量(由醫(yī)生決定)，或增加碳水化合物的攝入；
　　(3)運動時間應(yīng)避開胰島素作用的高峰期，餐后1～2小時運動；
　　(4)糖尿病患者開始參加運動時，應(yīng)有同伴陪同，并攜帶糖果備用。 九類人易得糖尿病由于大多數(shù)糖尿病早期沒有明顯癥狀，而被確診時可能已出現(xiàn)不同程度的并發(fā)癥，所以，對于高危人群來說，關(guān)鍵是定期（最好半年一次）檢查空腹和餐后血糖，早期診斷，早期干預(yù)，預(yù)防和減少各種并發(fā)癥的發(fā)生。
　　六、糖尿病高危人群主要包括以下9類人群：
　　1.空腹血糖異常（空腹血糖在5.6～7mmol/L之間）或葡萄糖耐量減低者（糖耐量餐后2小時血糖在7.8～11.1mmol/L之間）；
　　2.有糖尿病家族史者，也就是父母一方、兄弟姐妹或其他親屬有糖尿病病史的，這些人患糖尿病的幾率比一般沒有家族史的人要高出2倍以上；
　　3.體型肥胖者，尤其那些“大肚子細腿”的人，不僅易患糖尿病，而且常常同時合并高血壓、血脂異常；
　　4.已經(jīng)患有高血壓、血脂異常或早發(fā)冠心病者；
　　5.以往懷孕時曾有過血糖升高或生育巨大兒（體重4公斤以上）的女性；
　　6.出生時體重低或嬰兒期體重比一般小孩輕的人；
　　7. 年齡≥45歲且常年不參加體力活動者，糖尿病發(fā)病率隨著年齡而增長，自45歲后明顯上升，至60歲達高峰。
　　8.吸煙、體力活動少、生活壓力大和精神持續(xù)緊張者；
　　9.長期使用一些影響糖代謝藥物者，如糖皮質(zhì)激素、利尿劑等。
　　七、注意：
　　如果在定期檢查時空腹血糖在5.6mmol/L以上，還應(yīng)做口服葡萄糖耐量試驗。這是因為糖尿病早期往往僅表現(xiàn)為餐后血糖升高，而空腹血糖可能正常，僅檢測空腹血糖可能使一半的糖尿病人被漏診。對于已經(jīng)查出的早期糖尿病患者，在生活方式干預(yù)效果不夠理想時，可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下考慮藥物干預(yù)。
　　八、如何預(yù)防糖尿??？    多掌握一些糖尿病的知識，合理飲食、適量運動、戒煙限酒、保持心理平衡。
　　九、定期檢查，早期發(fā)現(xiàn)糖尿病并及早進行干預(yù)。
　　1以下人員應(yīng)加強糖尿病的篩查：
　?。?）、年齡≥45歲，體重指數(shù)（體重/身高2）≥24；
　?。?）、有糖尿病家族史者；
　　（3）、有高血脂者；
　?。?）、高血壓者；
　?。?）、年齡≥30歲的妊娠婦女；
　?。?）、有妊娠糖尿病史；
　?。?）、曾分娩巨大胎兒（出生體重≥4kg）者；
　?。?）、有多囊卵巢綜合征的婦女；
　?。?）、常年不參加體力活動者；
　?。?0）、使用一些特殊藥物者，如糖皮質(zhì)激素、利尿劑等。    十、糖尿病病人的飲食需知
　　糖尿病的治療是一個綜合治療的過程。它包括：飲食、運動、藥物治療、健康教育、血糖監(jiān)測。人們也稱此為糖尿病治療的 “五架馬車”。膳食調(diào)理的飲食控制，是治療糖尿病的基礎(chǔ)。通過膳食治療，可減輕胰島素β細胞的負擔(dān)，減輕體重，減少并發(fā)癥。而均衡的合理膳食，既能保證正常生理及活動的需要，又能促進糖尿病的康復(fù)。糖尿病病人的調(diào)理要點：
　　1、稱重飲食，根據(jù)醫(yī)囑，營養(yǎng)師規(guī)定的數(shù)量進餐，在一般情況下不得任意加減。
　　2、饑餓時，可調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)，主食以粗糧為佳，適當多吃含碳水化合物，少、膳食纖維高的低熱能蔬菜充饑。
　　3、鈣、鉻、鋅供給要充足。 含鈣高的食物:牛奶、豆類及其制品、海產(chǎn)品含鉻高的食物：酵母、菌菇類、牛肉、肝類含鋅高的食物：粗糧、豆類及其制品、海產(chǎn)品、紅色瘦肉、肝類、菌菇類。
　　十一、糖尿病用藥十大誤區(qū)
　　第一大誤區(qū)：在藥店購買藥物治療就可以達到好的療效。這是不對的。糖尿病是很復(fù)雜的疾病，涉及多系統(tǒng)并發(fā)癥。用藥個體差異很大，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下治療。
　　第二大誤區(qū)：血糖已控制正常就可以不吃藥，不打針。這是不對的。糖尿病是慢性終身性疾病，不能根治，但可控制。短期內(nèi)血糖正常平穩(wěn)，并不是痊愈。
　　第三大誤區(qū)：頻繁換藥有利于控制血糖；這是不對的。有些降糖藥品服用至半個月到一個月才會達到最大降糖效果。所有，不要輕易更換呢
　　。
　　第四大誤區(qū)：血糖正常就可擅自停藥；這是不對的。如血糖長期穩(wěn)定，可在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整劑量。
　　第五大誤區(qū)：盲從廣告。
　　第六大誤區(qū)：使用胰島素成癮。
　　第七大誤區(qū)：中醫(yī)中藥能根治糖尿病。
　　第八大誤區(qū)：盲目吃藥。
　　第九大誤區(qū)：忽視最佳用藥時間；這是不對的。同一種降糖藥物，不同時間給藥，效果明顯不同。
　　第十大誤區(qū)：糖尿病能根治。這是不對的。目前全世界還沒有根治的方法。
　　十二、糖尿病患者吃水果的五忌吃水果(水果食品)
　　在很多糖尿病(糖尿病食品)患者眼里，是犯了“大忌”。其實，水果并不可怕，況且水果中含有大量的維生素(維生素食品)、纖維素(纖維素食品)和礦物質(zhì)，這些對糖尿病患者都是有益的。不過，要想水果吃得安全，糖尿病患者必須掌握水果五不吃的原則：
　　1、血糖(血糖食品)未控制不吃當糖尿病患者的空腹血糖＞7.8毫摩爾/升時，說明血糖并未控制，暫不能吃水果。
　　2、餐前餐后不吃如果空腹血糖＜7.8毫摩爾/升，也不能隨心所欲地享受水果。一般來說，飯前和飯后半個小時內(nèi)，糖尿病患者血糖波動比較大，這個時間段千萬不要吃水果。含糖量高不吃
　　3、水果中含糖量大于44%以上的，最好不吃。西瓜含糖4%，最低；棗、甘蔗、紅果約20%。在嚴格限制總熱量的前提下，適當進食一些西瓜等含糖量較低的水果是允許的。
　　4、不減食不吃進食水果后，需相應(yīng)地扣除主食量，譬如200克橘子或蘋果相當于主食25克。一般情況下，在午餐和晚餐主食均按標準控制在50克或75克時，可進食一塊西瓜或一個蘋果(蘋果食品)或其他水果以頂替加餐。
　　5、不監(jiān)測不吃對于糖尿病患者來說，要定期監(jiān)測血糖，即使空腹血糖＜7.0毫摩爾/升，也不能掉以輕心。
　　十三、糖尿病病人的自我護理應(yīng)注意哪些糖尿病病人在自我護理方面注意如下方面：
　　1、掌握有關(guān)糖尿病治療的知識，樹立戰(zhàn)勝疾病的信心。
　　2、學(xué)會尿糖定性實驗，家庭常用試紙測量尿糖。
　　3、掌握飲食治療的具體措施，按規(guī)定熱量進食，定時進食，避免偏食，采用清淡飲食，使菜譜多樣化，多食蔬菜。
　　4、應(yīng)用降糖藥時注意觀察藥物療效及副作用。
　　5、注意皮膚清潔，尤其是足部、口腔、陰部的清潔，預(yù)防感染，有炎癥、癰和創(chuàng)傷時要及時治療。
　　6、避免精神創(chuàng)傷及過度勞累。
　　7、出現(xiàn)疲乏、饑餓感、心慌、出汗時，表明為低血糖反應(yīng)，可口服糖水并及時就醫(yī)。
　　十四、糖尿病的食療
　　1、扁豆浸泡后去皮，磨為細漿，以天花粉汁同蜜和成藥丸，每服 20～30粒，每日2～3次。
　　2、洋蔥200克，豬瘦肉100克，精鹽、味精等適量，上火炒熟，做菜吃，每日1次。
　　3、綠豆200克，南瓜400克，將南瓜洗凈切碎，與綠豆加水同煮，煮至綠豆爛熟，即可服食。經(jīng)常食用。
　　4、黃豆適量，洗凈晾干后浸入米醋中，10日后每次服 30 粒，每日4～6次，長期食用。
　　5、新鮮芹菜500克，洗凈，切碎、搗爛，取汁，煮沸后飲服，每日1次。
　　6、山藥200克洗凈去皮，切成碎塊待用。往開水鍋內(nèi)放入洗凈的糯米150克，煮到5成熟時再放入山藥塊，煮熟即成。每日1劑，2次分服。
　　7、黑木耳、白扁豆各100克，共搗碎，研為細末，每次取9克，開水沖服，每日 2～3 次。
　　8、豆腐100克，加食油、精鹽、味精、姜絲、蔥末等炒熟，1次服下，每日2次。以上食療方法僅供參考