楊梅酒的做法及功效(4)

廚人 2014-10-10

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楊梅酒的做法及功效(4)

啟封后，要迅速分離果肉和酒。喝時(shí)可以倒上一小杯，加入冰塊與蜂蜜，清爽甘甜。

釀好的楊梅酒不僅可以喝，也可以作為烹飪用酒，尤其是烹煮飼養(yǎng)雞鴨、牛肉等腥味大的菜肴時(shí)，味道格外好。

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來自：廚人 > 《水果酒》

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